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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
青欖通常指青橄欖，青橄欖與無(wú)花果煲瘦肉是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，具有多種食療功效。
將青橄欖、無(wú)花果和瘦肉一起煲湯，不僅可以增加湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以發(fā)揮其各自的保健作用。青橄欖中的單寧酸可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化和排便，無(wú)花果中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，瘦肉中的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，瘦肉中的脂肪含量較低，適合減肥人群食用。
青橄欖無(wú)花果煲瘦肉適量食用可以幫助改善身體健康狀況，但糖尿病患者和肥胖人士要謹(jǐn)慎食用，在食用過(guò)程中如果出現(xiàn)腹瀉或消化不良，建議及時(shí)就醫(yī)。
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黃欖酒功效
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青欖煲瘦肉的功效
青欖煲瘦肉是一道傳統(tǒng)中藥食材搭配的烹飪方法，具有多種功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。青欖煲瘦肉的功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.健脾開(kāi)胃：青欖的酸味能夠刺激食欲，促進(jìn)胃液的分泌，有助于消化吸收，尤其適合脾胃虛弱、食欲... 詳細(xì)»
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青欖石斛無(wú)花果燉瘦肉的功效與作用
核心答案：滋陰生津、養(yǎng)胃補(bǔ)虛、利咽喉輔助答案：青欖有解毒利喉、生津潤(rùn)肺等功效；石斛有滋陰生津、養(yǎng)胃等功效；無(wú)花果有清熱生津、健胃潤(rùn)腸等功效。幾種食材與瘦肉烹調(diào)后有滋陰生津、養(yǎng)胃補(bǔ)虛、利咽喉等功效。對(duì)體... 詳細(xì)»
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無(wú)花果煲瘦肉功效作用
無(wú)花果煲瘦肉的主要原料是無(wú)花果和瘦肉。功效作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.增強(qiáng)免疫力：無(wú)花果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。同時(shí)，瘦肉中的蛋白質(zhì)也是構(gòu)成人體免疫系統(tǒng)的重... 詳細(xì)»
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青欖海螺片煲瘦肉的功效
功效作用:青欖海螺片煲瘦肉即橄欖瘦肉螺頭煲，是以螺肉、橄欖、瘦肉為主要食材制作的藥膳，具有潤(rùn)肺利咽、舒筋活絡(luò)、理氣潤(rùn)燥的功效，適合夏末初秋調(diào)理體質(zhì)，具有滋補(bǔ)、滋潤(rùn)的功效。適宜人群:肺熱痰多者、筋骨痹痛... 詳細(xì)»
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新鮮無(wú)花果煲雞的功效
新鮮無(wú)花果煲雞是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，它不僅味道鮮美，而且具有多種功效。首先，新鮮無(wú)花果含有豐富的膳食纖維和多種維生素，如鈣、磷、鐵、鎂、銅、鋅等微量元素以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等。這些營(yíng)養(yǎng)... 詳細(xì)»
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