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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
純牛奶通常是指未經(jīng)過(guò)特殊加工處理，只經(jīng)過(guò)殺菌等基本工序的牛奶。低脂牛奶則是在純牛奶的基礎(chǔ)上，通過(guò)一定的工藝降低了脂肪含量。純牛奶通常不是低脂牛奶。
純牛奶的脂肪含量一般在3.0%到4.0%之間，這是由奶牛的品種、飼料和飼養(yǎng)條件等因素決定的。低脂牛奶是指在生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)離心分離等技術(shù)，將牛奶中的部分脂肪去除后得到的牛奶。低脂牛奶的脂肪含量一般在1.5%以下，有的甚至只有0.5%。低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右，所以純牛奶不屬于低脂牛奶。
對(duì)于有特殊健康需求，如高血脂、肥胖等人群，在選擇牛奶時(shí)應(yīng)注意脂肪含量。如有相關(guān)飲食疑問(wèn)，可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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純牛奶養(yǎng)胃還是傷胃
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長(zhǎng)痘痘喝全脂還是低脂牛奶
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天天喝純牛奶會(huì)上火嗎
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純牛奶是低脂牛奶嗎
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低脂牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么
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純牛奶和低脂牛奶有什么區(qū)別
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睡前喝純牛奶好嗎
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脫脂牛奶和低脂牛奶的區(qū)別
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
低脂脫脂全脂牛奶區(qū)別
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純牛奶是低脂牛奶嗎
純牛奶并不一定是低脂牛奶，也有可能是全脂牛奶和脫脂牛奶，牛奶富含很多的蛋白質(zhì)和脂肪是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，非常適合健康人群使用。如果合并明顯的高血脂、高血糖、高血壓的患者，每天只能喝250毫升。蛋白質(zhì)是人體必... 詳細(xì)»
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低脂牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么
低脂牛奶和純牛奶的區(qū)別主要就是脂肪含量的不同，低脂牛奶脂肪含量比較低，純牛奶的脂肪含量比較高。如果本身身體比較偏胖，同時(shí)還有一定的血脂偏高的情況，平時(shí)盡量喝一些低脂牛奶比較好。但是如果體重正常，也沒(méi)有... 詳細(xì)»
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低脂牛奶含糖嗎
低脂牛奶是牛奶的一種，其脂肪含量約為普通牛奶的1.0%~1.5%。低脂牛奶滿足了現(xiàn)代人對(duì)“高蛋白、低脂肪”的營(yíng)養(yǎng)需求，但也其中也是含有糖分的，即牛奶本身含有乳糖和葡萄糖，但含量相對(duì)較低。低脂牛奶大大減... 詳細(xì)»
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減肥喝脫脂牛奶還是低脂牛奶
肥胖癥是一種常見(jiàn)的代謝性疾病，是指皮下脂肪積聚過(guò)多，體重超過(guò)同年齡正常兒童甚多，在一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。肥胖癥可分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖... 詳細(xì)»
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低脂牛奶和普通牛奶哪個(gè)好
低脂牛奶和普通牛奶各有其優(yōu)點(diǎn)，選擇哪種更好取決于個(gè)人的需求和偏好。低脂牛奶的脂肪含量較低，特別適合需要控制脂肪攝入的人群，如肥胖者、高血脂患者等。同時(shí)，低脂牛奶中的膽固醇含量也相對(duì)較低，對(duì)心血管健康更... 詳細(xì)»
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