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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
飯量很好就是再吃都不長肉是由基礎(chǔ)代謝率高、消化系統(tǒng)吸收能力強、飲食習(xí)慣等原因?qū)е碌摹?/p>
1.基礎(chǔ)代謝率高：基礎(chǔ)代謝率是指人體在安靜狀態(tài)下所消耗的能量，它受人體的體重、年齡、性別和遺傳因素的影響。如果基礎(chǔ)代謝率較高，那么即使吃得多，身體仍然能夠消耗掉攝入的能量，不會轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來。
2.消化系統(tǒng)吸收能力強：人體對食物的吸收能力也會影響體重的變化。如果消化系統(tǒng)吸收能力強，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)會更有效地被吸收到血液中，從而減少了脂肪的堆積。
3.飲食習(xí)慣：有些人雖然飯量大，但他們的飲食習(xí)慣較為健康，攝入的食物營養(yǎng)豐富且均衡。這樣的飲食習(xí)慣有助于身體更好地吸收和利用食物中的營養(yǎng)成分，從而避免因攝入過多熱量而導(dǎo)致的體重增加。
綜上所述，飯量好但不長肉可能是因為基礎(chǔ)代謝率高、消化系統(tǒng)吸收能力強、飲食結(jié)構(gòu)合理、。
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