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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
鮮葡萄是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有補氣血、舒筋絡(luò)、利小便的功效，但是需要控制好攝入量，避免過多。
1.補氣血：鮮葡萄中含有豐富的鐵質(zhì)，這是合成血紅蛋白的重要元素，對于缺鐵性貧血患者有一定的補血作用。還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素B群以及鈣、磷等，這些成分有助于提高身體的免疫力和血液循環(huán)，從而間接地補充氣血。
2.舒筋絡(luò)：含有多種抗氧化物質(zhì)，如白藜蘆醇、黃酮類化合物等，這些物質(zhì)能夠減輕關(guān)節(jié)炎癥，緩解肌肉疼痛。
3.利小便：鮮葡萄具有一定的利尿作用，這主要得益于其內(nèi)含的水分和特殊成分。攝入后，體內(nèi)的水分含量會增加，血容量也會隨之增加，流經(jīng)腎臟的血容量也會增加，從而促進尿液的排出。
鮮葡萄不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。適量食用鮮葡萄能夠為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，促進身體健康。但是需要注意應(yīng)適量食用。
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