娃娃魚(yú)功效與營(yíng)養(yǎng)

: 陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院消化內(nèi)科
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娃娃魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的氨基酸，以及微量元素，娃娃魚(yú)中的肌肉蛋白含的氨基酸含量比較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于鮑魚(yú)、燕窩。

娃娃魚(yú)身體內(nèi)可以提取超級(jí)的抗原物質(zhì)，可以殺死癌細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，達(dá)到防癌和抗癌的目的，同時(shí)娃娃魚(yú)中還有一定的膠原蛋白，可以達(dá)到養(yǎng)顏美容效果，同時(shí)還有健腦益智的作用。

另外，娃娃魚(yú)的皮粉還可以用于治療燙傷和燒傷。

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