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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
嘌呤是一種含氮的有機(jī)化合物,主要存在于動物性食品中,以下是一些常見魚類的嘌呤含量排序。
1.鯽魚:每100克鯽魚含有137毫克的嘌呤,是所有魚類中嘌呤含量最高的。
2.鯉魚:每100克鯉魚含有135毫克的嘌呤,與鯽魚相當(dāng)。
3.鰻魚:每100克鰻魚含有114毫克的嘌呤,也是嘌呤含量較高的魚類。
4.鱸魚:每100克鱸魚含有94毫克的嘌呤,相對較低。
5.草魚:每100克草魚含有83毫克的嘌呤,是嘌呤含量較低的魚類。
為了更好地進(jìn)行飲食規(guī)劃,高嘌呤患者應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,根據(jù)個體情況進(jìn)行個性化的飲食規(guī)劃。
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
魚籽嘌呤高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
嘌呤低的食物
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
菠菜的嘌呤高嗎
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張立 濱州醫(yī)學(xué)院附... 內(nèi)分泌科
嘌呤高的食物
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馬新美 棗莊市立醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
嘌呤高的原因
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孫婷婷 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
嘌呤高的原因
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魚的嘌呤含量高嗎
魚的嘌呤含量不一定高,它取決于魚的種類和部位。100g魚肉中嘌呤的含量大致在50mg至150mg之間,這個范圍屬于相對較低到中等的水平。但需要注意的是,不同種類的魚其嘌呤含量存在顯著差異。例如沙丁魚、... 詳細(xì)»
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魚的嘌呤含量高嗎
不同魚的嘌呤含量有所區(qū)別,不能一概而論。大多數(shù)魚類屬于高嘌呤,少數(shù)為中嘌呤,極少數(shù)為低嘌呤,具體如下。1、高嘌呤魚類:鳳尾魚、帶魚、沙丁魚、鱈魚、秋刀魚、黃魚等魚類,屬于高嘌呤的食物,其100g中嘌呤... 詳細(xì)»
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什么魚嘌呤含量最低
一般來說,鱸魚嘌呤含量最低鱸魚是一種常見的淡水和海水魚類,嘌呤含量相對較低。100克鱸魚肉中含有約68毫克的嘌呤。相比之下,其他一些魚類的嘌呤含量可能要高一些,如鱈魚、鮭魚等。鱸魚之所以嘌呤含量較低,... 詳細(xì)»
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魚是高嘌呤還是低嘌呤食物
魚是低嘌呤食物。嘌呤是一種存在于許多食物中的物質(zhì),在人體內(nèi)被代謝為尿酸,過多的尿酸會導(dǎo)致痛風(fēng)等問題。魚類是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白來源,富含多不飽和脂肪酸和有益營養(yǎng)素,但其嘌呤含量相對較低。一般來說,白肉魚類,... 詳細(xì)»