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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
紅蘿卜纓子，即紅蘿卜的莖葉，是一種常見(jiàn)的蔬菜，既可以食用，也有一定的藥用價(jià)值。下面詳細(xì)介紹紅蘿卜纓子的功效與作用：
1.富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：紅蘿卜纓子中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、維生素K、維生素A、鉀、鈣、鎂等，對(duì)身體健康非常有益。
2.促進(jìn)消化：紅蘿卜纓子中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘和腸道疾病的發(fā)生，保持腸道的健康。
3.提高免疫力：紅蘿卜纓子中含有豐富的維生素C和維生素A，這兩種維生素是增強(qiáng)免疫力、抵抗疾病的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4.減肥瘦身：紅蘿卜纓子中的纖維素可以增加飽腹感，減少攝食量，是減肥瘦身的好幫手。
總的來(lái)說(shuō)，紅蘿卜纓子不僅味道清香，而且具有多種功效與作用，是一種非常健康的蔬菜，適合各個(gè)年齡層的人群食用?？梢酝ㄟ^(guò)烹飪、沙拉等方式來(lái)食用紅蘿卜纓子，以獲取其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和健康益處。
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紅蘿卜的功效與作用
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林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
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紅蘿卜玉米汁的功效與作用
紅蘿卜玉米汁是一種常見(jiàn)的果蔬汁，由紅蘿卜和玉米混合榨取而成。且紅蘿卜玉米汁具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。1.促進(jìn)消化：紅蘿卜玉米汁中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化系統(tǒng)的功能，緩解便秘和... 詳細(xì)»
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蘋果煲紅蘿卜的功效與作用
功效作用:胡蘿卜味甜，含有豐富的維生素。蘋果味甘，性涼，蘋果與胡蘿卜均具有豐富的膳食纖維和維生素。 蘋果與胡蘿卜煲湯日常食用，可起到健脾消食、潤(rùn)腸通便、明目解毒的作用，還可以降壓，是高血壓、冠心病患者... 詳細(xì)»
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紅蘿卜蘋果湯的功效與作用
紅蘿卜蘋果湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，不僅口感鮮美，而且具有多種功效和作用。1.減肥：紅蘿卜和蘋果都是低熱量、高纖維的食物，能夠增加飽腹感，減少進(jìn)食量。此外，紅蘿卜中的淀粉酶還能夠分解淀粉質(zhì)，幫助消化食物... 詳細(xì)»
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紅蘿卜排骨湯的功效與營(yíng)養(yǎng)
紅蘿卜排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，主要原料是排骨和紅蘿卜。這道菜不僅味道鮮美，而且具有很多健康益處。首先，紅蘿卜排骨湯富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 詳細(xì)»
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