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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
黃皮是一種低糖水果。
黃皮是中國(guó)南方的一種特色水果，其果皮和果肉都呈黃色，口感酸甜適中，具有獨(dú)特的風(fēng)味。黃皮的含糖量相對(duì)較低，一般在10%左右，屬于低糖水果。
低糖水果通常是指每100克水果中含糖量低于10克的水果。這些水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有很多好處。
對(duì)于需要控制血糖的人群，如糖尿病患者，選擇低糖水果是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。黃皮中的糖分主要是果糖和葡萄糖，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易被人體吸收和利用，不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇上升。
需要注意的是，雖然黃皮是低糖水果，但也不能過(guò)量食用。過(guò)量食用任何水果都可能導(dǎo)致血糖升高，尤其是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)。在食用黃皮時(shí)，應(yīng)注意適量，并結(jié)合個(gè)人的健康狀況和飲食需求進(jìn)行合理選擇。
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毛豆指的是大豆，升糖和降糖指的是升血糖和降血糖。大豆一般不升血糖，也不降血糖。大豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，也是一種理想的優(yōu)質(zhì)植物蛋白。大豆中含糖量較少，所以食... 詳細(xì)»
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轉(zhuǎn)氨酶高一般可以吃黃皮果，并不會(huì)對(duì)人體造成傷害。轉(zhuǎn)氨酶高的情況可能是由于過(guò)量飲酒、過(guò)量運(yùn)動(dòng)等生理性原因?qū)е拢部赡苁怯捎诰凭?、脂肪肝、膽結(jié)石等病理性原因?qū)е隆３霈F(xiàn)以上癥狀，可適當(dāng)多吃富含維生素的水果... 詳細(xì)»
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