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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
血糖高是指血液中的葡萄糖含量高于正常值。對于血糖高的人來說，選擇合適的主食對于控制血糖非常重要。適合血糖高的人食用的主食包括燕麥、黑米粥、蕎麥、玉米、紫薯等。
1. 燕麥：燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖，能延緩碳水化合物的消化吸收，有助于控制血糖。同時，燕麥還能降低膽固醇，對心血管健康有益。
2. 黑米粥：黑米中的膳食纖維含量較高，進(jìn)食后不僅能延緩碳水化合物的吸收，還能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。此外，黑米中的花色苷類物質(zhì)具有抗氧化、調(diào)節(jié)血糖的作用。
3. 蕎麥：蕎麥中的膳食纖維含量很高，進(jìn)食后可增強(qiáng)飽腹感，有助于控制其他食物的攝入量。同時，蕎麥中的蘆丁、槲皮素等成分，具有調(diào)節(jié)血糖、血脂的作用。
4. 玉米：玉米富含膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。此外，玉米中的鎂元素也有利于胰島素的分泌，輔助調(diào)節(jié)血糖。
5. 紫薯：紫薯富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，能延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。同時，紫薯中的花色苷類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)血糖、血脂的作用。
總之，血糖高的人可以選擇燕麥、黑米粥、蕎麥、玉米、紫薯等作為主食，這些食物都有助于控制血糖。
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血糖高吃什么中藥
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血糖高吃什么主食好
血糖高的患者在主食的選擇上應(yīng)盡量避免或減少食用高升糖指數(shù)的食物，適量選擇低升糖指數(shù)的食物，以下是一些建議：1、粗雜糧：如燕麥、小米、黑米、高粱、薏米、玉米等，這些食物富含膳食纖維，進(jìn)食后在胃腸道停留時... 詳細(xì)»
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血糖高不能吃什么主食
血糖高人群不能夠吃單一結(jié)構(gòu)的碳水化合物之類的主食。比如面條白粥等容易消化的食物，進(jìn)食此類食物會導(dǎo)致自身血糖快速升高，血糖波動較大，不利于血糖平穩(wěn)、嚴(yán)格的控制。應(yīng)選用低升糖指數(shù)食物，或者飲食結(jié)構(gòu)合理搭配... 詳細(xì)»
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血壓高血糖高吃什么主食
血壓高和高血糖是兩種常見的慢性疾病，飲食對于控制這兩種疾病非常重要。正確的飲食可以幫助控制血壓和血糖的水平，減少疾病的風(fēng)險(xiǎn)。在選擇主食時，應(yīng)該遵循低脂、低糖、高纖維的原則，以幫助降低血壓和血糖水平。以... 詳細(xì)»
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血糖高吃什么水果蔬菜和主食
血糖高人群可以吃的水果蔬菜和主食有蘋果、柚子、黃瓜、菠菜、蕎麥面等。1、蘋果：蘋果富含維生素、果膠和多種微量元素，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，輔助調(diào)節(jié)血糖水平。2、柚子：柚子也是日常生活中比較常見的水果，里面含... 詳細(xì)»
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血壓高血糖高的患者，建議進(jìn)食的主食為干食，例如饅頭、米飯、煎餅、水餃、雜糧飯等。因?yàn)檫@些食物進(jìn)食之后，可以使得患者進(jìn)餐之后的血糖控制的比較理想。當(dāng)然也要注意控制進(jìn)食的量，而且對患者的血壓水平也沒有特別... 詳細(xì)»
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