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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
嘌呤屬于有機(jī)化合物,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)。嘌呤在能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)和組成輔酶等方面起著至關(guān)重要的作用,人體內(nèi)的嘌呤發(fā)生氧化后會變成尿酸,一旦人體內(nèi)的尿酸過高會引起痛風(fēng)。一般而言,海鮮、動物的肉中的嘌呤含量較高。
豬血嘌呤高嗎
1、根據(jù)食物中嘌呤含量的不同,可將食物分為低嘌呤食物、中嘌呤食物和高嘌呤食物三種,豬血嘌呤不算高,屬于低嘌呤的食物。除此之外,豬血中的血紅蛋白素含量較高,適當(dāng)?shù)爻载i血有助于預(yù)防缺鐵性貧血,是較好的補(bǔ)血食材之一;
2、低嘌呤食物指的是每一百克食物嘌呤含量小于25毫克,常見的低嘌呤食物有芥菜、面包和水果等;每一百克食物中的嘌呤含量在50至150毫克之間的是中嘌呤食物,例如雞肉、豬肉、豆干和芝麻等;每一百克食物中嘌呤含量在150至1000毫克之間的則是高嘌呤食物,常見的高嘌呤食物有動物內(nèi)臟如牛腎、牛肝等。
嘌呤疾病有哪些
1、嘌呤在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化之后會形成最終的產(chǎn)物尿酸,如果尿酸因各種原因合成增加或者排出減少,有可能會引起高尿酸血癥;
2、尿酸濃度過高,會引起組織的異物炎癥反應(yīng),成為引起痛風(fēng)的根本禍源,而痛風(fēng)又有可能會引起患者的關(guān)節(jié)腫大。
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
巧克力嘌呤高嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
兔肉嘌呤高嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
皮蛋嘌呤高嗎
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生菜嘌呤高嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
火鍋嘌呤高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
雞湯嘌呤高嗎
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豬血膽固醇高嗎
豬血中的膽固醇含量是不高的,膽固醇含量高的食物主要是蛋黃,比如說雞蛋黃,鴨蛋黃,以及動物的大腦,比如說豬腦等等,其內(nèi)部的膽固醇含量比較高。在血液的制品中膽固醇的含量一般是不高的,主要是含有一些紅細(xì)胞和... 詳細(xì)»
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尿酸高可以吃豬血嗎
尿酸高的原因,是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因?yàn)榇x紊亂,導(dǎo)致血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。尿酸高可以吃豬血嗎?高尿酸或者是痛風(fēng)患者不要吃高嘌呤食物,豬血是低嘌呤食物,因此高尿酸或痛風(fēng)患者是可以... 詳細(xì)»
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火鍋嘌呤高嗎
火鍋嘌呤含量是非常高的,因?yàn)榛疱伬锩嬷饕侨鉁?、魚湯以及海鮮湯等,這些都屬于高嘌呤食物。建議血尿酸增高的人不要吃火鍋里面的湯料,也不要吃動物內(nèi)臟,不要吃海鮮,不能喝啤酒,對降尿酸非常有幫助。血尿酸的正... 詳細(xì)»