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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
中藥冷凍了一般不建議服用。
首先，從原則上講，中藥冷凍后可能會對其藥效和安全性產生一定影響。因為冷凍過程可能會導致藥物成分的結構發(fā)生變化，從而影響其藥效。同時，中藥湯劑中往往含有多種復雜的成分，冷凍和解凍過程可能會引發(fā)物理和化學變化，如沉淀、分層等，這不僅會改變藥物的性質，還可能產生一些未知的不良反應。
其次，冷凍中藥的保存時間和保存方式也是決定其能否食用的重要因素。如果中藥冷凍后保存的時間較短，且沒有出現(xiàn)變質的情況，如異味、變色等，那么在加熱后通常是可以食用的。但是，如果中藥冷凍時間過長，或者保存方式不當導致變質，那么就不建議再食用了。
中藥的使用應基于個體情況和醫(yī)生的建議，不應自行決定。如果在服用中藥過程中出現(xiàn)任何不適或異常反應，應及時就醫(yī)。
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