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糖尿病患者可以吃番茄嗎

糖尿病是由多種因素引起的慢性疾病,患者主要以高血糖為臨床特征,長(zhǎng)期發(fā)展可能會(huì)引起多系統(tǒng)損害,導(dǎo)致腎臟、神經(jīng)、心臟、血管等組織出現(xiàn)慢性進(jìn)行性病變、功能減退或衰竭等后果。在臨床上,病情嚴(yán)重的糖尿病患者可能會(huì)發(fā)生急性的嚴(yán)重代謝紊亂,比如糖尿病酮癥酸中毒以及高滲高血糖綜合癥等等,甚至危及患者的生命。

糖尿病患者可以吃番茄嗎

為了將血糖控制在合理范圍內(nèi),糖尿病患者在日常飲食中需要保持低糖低脂飲食,減少辛辣刺激性食物的攝入。而番茄是一種十分常見(jiàn)的食物,既可以直接食用,也可以與雞蛋或腐竹等食材共同烹飪食用。番茄是管狀花目茄科番茄屬一年生草本植物的果實(shí),色澤鮮艷,酸甜可口,深受大眾的喜愛(ài)。大多情況下,番茄在夏秋季節(jié)開(kāi)花結(jié)果,在我國(guó)南北方各地廣泛栽培。由于番茄含有較少的熱量、脂肪含量及糖量,糖尿病患者通常可以適量食用,一般不會(huì)對(duì)血糖水平造成明顯的影響。

吃番茄的好處

1、番茄中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,有助于提高人體的免疫力。

2、番茄含有檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,可以增加胃液酸度促進(jìn)消化,起到調(diào)整腸胃功能的作用。

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