苜蓿是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于孕婦來說，適量食用苜蓿是有益的，但需要注意以下幾點(diǎn)：
-注意清洗：苜蓿表面可能會(huì)有農(nóng)藥殘留，因此在食用前需要徹底清洗。最好將苜蓿放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，再用清水沖洗干凈。
-適量食用：雖然苜蓿營(yíng)養(yǎng)豐富，但是孕婦在食用時(shí)也需要適量控制。過量食用可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉等問題。建議每天食用不超過50克。
-避免生食：孕婦最好不要生吃苜蓿，因?yàn)樯晨赡軙?huì)感染細(xì)菌或寄生蟲，對(duì)胎兒和自身健康造成威脅。最好將苜蓿煮熟或蒸熟后再食用。
-注意搭配：孕婦在食用苜蓿時(shí)，最好搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物一起食用，如雞蛋、豆腐等。這樣可以提高苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有助于消化吸收。
總之，孕婦可以適量食用苜蓿，但需要注意清洗干凈、適量控制、避免生食和注意搭配等問題。如果有任何不適癥狀出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并告知醫(yī)生自己曾經(jīng)食用過苜蓿。
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