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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
腦梗死又稱缺血性腦卒中，是指因腦部血液供應(yīng)障礙，缺血、缺氧所導(dǎo)致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。腦梗患者的飲食需要根據(jù)病情進(jìn)行調(diào)整，主食方面建議注意以下幾點(diǎn)：
1.選擇全谷物：如全麥面包、糙米、燕麥等，這些食物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇、控制血糖，減少心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
2.增加薯類：如紅薯、土豆、山藥等，它們富含碳水化合物、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，適量攝入有助于保持腸道健康，預(yù)防便秘。
3.適量攝入豆類：如紅豆、綠豆、黑豆等，它們富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)降低膽固醇、穩(wěn)定血糖有一定幫助。
4.控制精細(xì)主食：如白米飯、白饅頭等，這些食物在加工過(guò)程中損失了大量的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血糖升高、血脂異常。
總之，腦梗老人的主食應(yīng)該以全谷物、薯類和豆類為主，適量攝入精細(xì)主食，并注意飲食的均衡和多樣化。此外，腦梗患者還應(yīng)該遵循醫(yī)生的建議，進(jìn)行規(guī)范的治療和康復(fù)訓(xùn)練，以提高生活質(zhì)量。
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吃什么防腦梗
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腦梗老人吃什么食品
腦梗是指腦梗死。腦梗死老人在飲食方面需要注意很多事項(xiàng)，首先要注意控制血壓和血脂的攝入，以減少腦梗死再次發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。以下是一些建議的食品：1.魚類：富含Omega-3脂肪酸的魚類，如鮭魚、鱈魚和鱒魚等，... 詳細(xì)»
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腦梗老人吃什么麥片
腦梗是指腦梗死。腦梗死老年患者在飲食上需要注意控制熱量、蛋白質(zhì)的攝入，提高纖維的攝入量，同時(shí)還要補(bǔ)充一些有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，合適的麥片選擇包括以下幾點(diǎn)：1.全麥麥片：全麥麥片富含纖維和維生素B，可以... 詳細(xì)»
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腦梗老人吃什么堅(jiān)果
腦梗是指腦梗死。腦梗死老人可以適量吃堅(jiān)果，常見(jiàn)的堅(jiān)果有以下幾種：1.杏仁：富含維生素E和B族維生素，有助于改善腦血管功能。2.核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，有助于降低血液中的膽固醇，并改善... 詳細(xì)»
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腦梗老人吃什么好呢
腦梗老人在飲食上需要注意很多方面，包括限制高脂肪、高鹽和高糖食物的攝入，增加腦血管通透性和降低膽固醇水平的食物攝入，以及提供大量抗氧化劑和有益營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)保護(hù)腦細(xì)胞和促進(jìn)腦血管的健康。因此，對(duì)于腦梗老人... 詳細(xì)»
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腦梗血糖高的人吃什么主食
腦梗血糖高的人應(yīng)該選擇低糖、高纖維的主食，以下是一些適合的選擇：1.糙米飯：糙米保留了稻谷的糠層和胚芽，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于控制血糖和提供飽腹感。2.全麥面包：選擇全麥面粉制作的面包，... 詳細(xì)»
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