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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
白蘿卜小米粥是一道常見的養(yǎng)生美食，它既簡單易做又味美營養(yǎng)豐富。白蘿卜和小米粥的結合不僅口感好，而且有諸多功效與作用。下面是白蘿卜小米粥的功效與作用。
首先，白蘿卜小米粥有助于清熱解毒。白蘿卜含有較多的維生素C和纖維素，具有清熱解毒的作用，特別適合夏季食用，能夠幫助降低體內炎癥和排出體內毒素。
其次，白蘿卜小米粥有利于美容養(yǎng)顏。白蘿卜富含維生素C和胡蘿卜素等抗氧化物質，可以幫助凈化血液、延緩皮膚衰老、保持皮膚彈性和光澤。
再次，白蘿卜小米粥有助于減肥與健身。白蘿卜中的膳食纖維含量較高，而小米則富含優(yōu)質蛋白質，能夠增加飽腹感，控制食欲，同時有利于代謝和消耗體內脂肪，有助于減肥和塑身。
此外，白蘿卜小米粥還有助于提高免疫力。白蘿卜富含多種維生素和礦物質，尤其是維生素C和鋅，能夠增強機體免疫力，幫助抵御疾病。
總的來說，白蘿卜小米粥的功效與作用非常多樣，不僅可以滿足口腹之欲，同時也有利于促進健康和美容
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核心答案：補脾益肺、健脾養(yǎng)胃、補中益氣輔助答案：醪糟小米粥有補脾益肺、健脾養(yǎng)胃、補中益氣的功效，常用于調理脾胃虛寒引起的消化不良、嘔吐、惡心等。其中，醪糟味甘性溫、歸脾經(jīng)、胃經(jīng)；小米含有豐富的營養(yǎng)物質... 詳細»
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