蛋類中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是十分重要的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。蛋白富含蛋白質(zhì)和各種必須氨基酸，是寶寶大腦和肌肉發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素，而富含鐵的蛋黃也是寶寶身體所需的微量元素，所以蛋類食品對(duì)寶寶健康大有裨益。但是蛋清對(duì)于有些寶寶來(lái)說(shuō)卻是容易過(guò)敏的物質(zhì)，在食用時(shí)要慎重。
10個(gè)月寶寶可以吃蛋白嗎：
蛋類一直被認(rèn)為是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，因此在寶寶輔食菜單中占據(jù)著重要的位置。蛋黃中所含的鐵、卵磷脂、維生素A、D和E都是寶寶身體發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)素。第一次給寶寶添加輔食時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)把整個(gè)蛋煮熟，蛋黃取出來(lái)磨成細(xì)粉，用1/4的蛋黃先給寶寶喂食，如無(wú)不良反應(yīng)，再增加分量。另外，由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，腸壁的通透性高，而蛋清中的白蛋白分子很小，比較容易通過(guò)腸壁直接進(jìn)入到寶寶的血液中，引發(fā)寶寶過(guò)敏反應(yīng)，如濕疹、蕁麻疹等，因此，6個(gè)月前的寶寶不建議吃蛋清，但10個(gè)月大的寶寶是可以吃的。
寶寶吃蛋白過(guò)敏有什么癥狀：
1、皮膚反應(yīng)：寶寶對(duì)蛋白的過(guò)敏首先會(huì)反映在皮膚上，比較常見(jiàn)的就是紅疹和蕁麻疹，這會(huì)引發(fā)寶寶皮膚瘙癢。
2、口腔癥狀：口腔和嘴唇紅腫也是較為常見(jiàn)的過(guò)敏癥狀，醫(yī)學(xué)上也叫血管性水腫，有時(shí)還伴有嚴(yán)重的瘙癢和疼痛，會(huì)影響寶寶正常飲食和說(shuō)話，容易導(dǎo)致寶寶情緒焦慮。
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