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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
體重增加的主要原因是攝入的能量超過了身體消耗的能量。因此,為了不增加體重,需要控制飲食,選擇低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。以下是一些建議:
1.選擇高纖維的食物:膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,同時(shí)也不會(huì)增加熱量攝入。例如,全麥面包、燕麥片、蔬菜、水果等都是富含膳食纖維的食物。
2.選擇低脂肪的食物:脂肪是高熱量的食物,攝入過多容易導(dǎo)致體重增加。因此,應(yīng)該選擇低脂肪的食物,如瘦肉、魚類、豆類、低脂奶制品等。
3.控制碳水化合物的攝入量:碳水化合物是身體能量的主要來源,但是攝入過多也容易導(dǎo)致體重增加。建議選擇復(fù)雜的碳水化合物,如全麥面包、燕麥片、蔬菜、水果等,而減少簡(jiǎn)單的碳水化合物,如糖、白面包、白米飯等的攝入。
4.適量攝入蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分,但是攝入過多也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。建議每天攝入適量的蛋白質(zhì),如瘦肉、魚類、豆類、蛋類等。
5.控制飲酒量:酒精是高熱量的飲品,攝入過多容易導(dǎo)致體重增加。建議男性每天飲酒不超過兩杯,女性每天飲酒不超過一杯。
6.多喝水:水是身體的重要組成部分,也是新陳代謝的必需品。多喝水可以減少食欲,同時(shí)也可以幫助身體排出廢物和毒素。
總之,為了不增加體重,需要控制飲食,選擇低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,同時(shí)注意飲食的均衡和多樣性。
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