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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，患者在飲食方面需要特別注意。以下是一些肝腹水患者的飲食禁忌：
1.限制鹽的攝入：鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，加重腹水?；颊邞?yīng)避免食用高鹽食物，如咸魚、腌肉、咸菜等。
2.控制水的攝入：過多的水?dāng)z入也會(huì)增加腹水的量。患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議控制每天的飲水量。
3.避免飲酒：酒精會(huì)損害肝臟功能，加重肝腹水?；颊邞?yīng)絕對(duì)戒酒。
4.少吃油膩食物：油膩食物不易消化，會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)?；颊邞?yīng)避免食用油炸食品、肥肉、奶油等。
5.避免刺激性食物：辛辣、刺激性食物可能會(huì)刺激胃腸道，引起不適?；颊邞?yīng)少吃辣椒、花椒、大蒜等。
6.避免高蛋白食物：過量的蛋白質(zhì)攝入可能會(huì)導(dǎo)致氨的產(chǎn)生增加，對(duì)肝臟造成損害?；颊邞?yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議控制蛋白質(zhì)的攝入量。
7.避免高糖食物：高糖食物會(huì)增加血糖水平，對(duì)肝臟健康不利?；颊邞?yīng)少吃甜食、糖果等。
需要注意的是，肝腹水患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整，最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計(jì)劃。同時(shí)，患者還應(yīng)積極配合醫(yī)生的治療，按時(shí)服藥，定期復(fù)查，以控制病情的發(fā)展。
總之，肝腹水患者的飲食應(yīng)清淡、易消化，避免食用過多的鹽、水、油膩食物、刺激性食物、高蛋白食物和高糖食物。同時(shí)，患者還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)的食物。如果患者對(duì)飲食有任何疑問，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。
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