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謝金秋 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 兒科
小孩子想要茁壯成長(zhǎng)，每天的飲食都是需要注意的。孩子營(yíng)養(yǎng)不良，不僅會(huì)影響到智力的發(fā)育，還可能會(huì)影響到骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，家長(zhǎng)需要合理的調(diào)整飲食，增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量。進(jìn)食對(duì)身體有益的食物能夠促進(jìn)身體發(fā)育，還能夠增強(qiáng)免疫力，不容易患上疾病。但是，很多新手家長(zhǎng)不知道如何給小孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因此十分苦惱。那么，小孩子要怎么吃，才能保證營(yíng)養(yǎng)豐富呢？
小孩子要怎么吃，才能保證營(yíng)養(yǎng)豐富呢？
1、小孩子需要補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，食物的種類要多，粗糧和谷類食物可以多吃。因?yàn)榇旨Z和谷類食物含有多種礦物質(zhì)和微量元素，能夠滿足人們對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，常見的紅薯，玉米，土豆，豆類食物都適合多吃。平時(shí)還可以給小孩子進(jìn)食芋頭，山藥，綠豆，紅豆等，里面含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，B族維生素以及膳食纖維。
2、想要小孩子攝入較多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，需要多進(jìn)食蔬菜和水果，蔬菜和水果含有許多維生素，礦物質(zhì)，微量元素以及膳食纖維，還有許多的植物化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)食之后能夠提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。另外，菌類食物小孩子要多吃，菌類食物含有多糖，蛋白質(zhì)，進(jìn)食之后能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而藻類食物富含礦物質(zhì)，可以預(yù)防某些疾病。
3、小孩子適合多進(jìn)食家禽肉和蛋奶制品，可以提供脂肪，礦物質(zhì)，維生素，蛋白質(zhì)等。動(dòng)物肝臟中含有大量維生素A，能夠提高視力，對(duì)小孩子視力的提高大有幫助。
4、堅(jiān)果和大豆可以當(dāng)做零食進(jìn)食，對(duì)小孩子智力發(fā)展有一定幫助。生活中可以買一些堅(jiān)果，例如核桃，松子，花生，杏仁等，這些堅(jiān)果含有維生素E以及礦物質(zhì)，進(jìn)食之后可以益智健腦，提高以及能力。另外，大豆食物富含蛋白質(zhì)，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，因此可多吃黑豆，黃豆，紅豆，青豆等食物。
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