很多人想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)采取喝湯這種方式，因?yàn)樵陟覝倪^程中食材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以溶解在湯水中，適當(dāng)喝湯獲取里面豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體保持健康有幫助。但是，在喝湯的時(shí)候有很多的誤區(qū)需要避開，很多人陷入誤區(qū)，存在壞習(xí)慣可能會(huì)讓身體健康受影響，因此要先了解如何喝湯是正確的，才可以保持健康，同時(shí)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維持正常的生命活動(dòng)。那么，喝湯有哪些誤區(qū)需要趁早改掉呢？
1、不分時(shí)間喝湯
很多人不知道喝湯具體的時(shí)間，其實(shí)飯前喝湯還是飯后喝湯比較好，應(yīng)該根據(jù)具體的類型來判斷。如果是比較滋補(bǔ)的肉湯，里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可能還會(huì)有脂肪，膽固醇或者嘌呤物質(zhì)，可以在飯前少量喝這些肉湯增加飽腹感，想要減肥的人采取這種方式可以避免其他熱量攝入過多增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。如果是解膩的湯，可以飯后適當(dāng)飲用，可以達(dá)到開胃，促消化的作用。
2、喝滾燙熱湯
在喝湯的時(shí)候應(yīng)該注意溫度，很多人認(rèn)為這些湯需要趁熱飲用，才可以避免湯水的鮮美程度降低，特別是魚湯或者骨頭湯，但是湯水的溫度過高，經(jīng)常飲用滾燙的熱湯對(duì)身體保持健康不利，滾燙的熱湯溫度高，喝這些熱湯的過程中更容易對(duì)食管黏膜，胃部粘膜等造成刺激，反而容易增加疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。本身有食道炎，胃潰瘍等疾病在發(fā)展，喝湯時(shí)溫度要適宜，不要總是太過心急或者喝滾燙熱湯，否則身體健康會(huì)受影響。
3、經(jīng)常大量喝湯
喝湯有很多的誤區(qū)，特別是喝湯越多越好。很多人認(rèn)為湯水積累很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此要多喝湯來保持身體健康，可能會(huì)一次性大量喝湯，但是煲湯的過程中湯水溶解食物中多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可能會(huì)產(chǎn)生很多的嘌呤，如果一次性大量喝湯，不僅容易增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還可能會(huì)讓痛風(fēng)的患病率增高。因此，保持身體健康時(shí)適當(dāng)喝湯即可，不要過量喝湯，否則身體健康受影響，某些疾病發(fā)病率會(huì)增高。
關(guān)于喝湯有很多的誤區(qū)需要避開，否則經(jīng)常存在錯(cuò)誤行為，盲目喝湯的情況下無法保持健康，反而更容易誘發(fā)疾病。如果想要收獲喝湯帶來的好處，在合適的時(shí)候喝湯，注意溫度適宜，控制好量都是保持健康的關(guān)鍵。
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最后，喝肉湯記得把肉吃掉。很多人都認(rèn)為像比如排骨湯之類的湯營(yíng)養(yǎng)全在湯里面，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，湯即使燉的再久，主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)在食物本身上，而不會(huì)全部跑到湯里面去。所以，大家以后可不要浪費(fèi)湯渣了哦... 詳細(xì)»
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