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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血糖高的人可以選擇以下雜糧來幫助控制血糖：
1.燕麥：富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的消化吸收，有助于穩(wěn)定血糖。
2.糙米：保留了稻谷的糠層和胚芽，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可降低血糖反應(yīng)。
3.玉米：膳食纖維含量較高，能減緩血糖上升速度。
4.蕎麥：含有豐富的膳食纖維和黃酮類物質(zhì)，對血糖控制有一定益處。
5.紅豆：富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，可延緩餐后血糖上升。
6.綠豆：具有清熱解毒、降血糖的作用。
需要注意的是，飲食控制只是血糖管理的一部分，血糖高的人還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，進行適當(dāng)?shù)倪\動、藥物治療和定期監(jiān)測血糖。如果對飲食有特定的疑問或需要更詳細的建議，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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