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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
石榴和大棗都是堿性食物。
食物的酸堿性是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物中含有較多的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì),那么這種食物就是堿性食物;如果代謝產(chǎn)物中含有較多的磷、硫、氯等礦物質(zhì),那么這種食物就是酸性食物。
石榴和大棗中都含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì),因此它們都是堿性食物。
需要注意的是,食物的酸堿性對人體健康的影響并不是很大,人體自身有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)能力,可以維持體內(nèi)的酸堿平衡。因此,在日常飲食中,應(yīng)該保持多樣化,攝入各種不同的食物,以保證營養(yǎng)均衡。
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
脆棗和大棗的區(qū)別
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
大棗的功效
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
西洋參和大棗泡水的功效是什么
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
大棗的功效與作用
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紅豆大棗湯的功效
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脆棗和大棗的區(qū)別
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