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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
在孕期，每一位準(zhǔn)媽媽都希望能夠?yàn)閷殞毺峁┳詈玫臓I(yíng)養(yǎng)，同時(shí)享受著美食帶來(lái)的愉悅。小黃魚(yú)，以其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為了許多孕期飲食中的優(yōu)選。那么，孕婦到底可以吃小黃魚(yú)嗎？??
答案是肯定的！????
小黃魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分對(duì)于孕婦和寶寶的健康都至關(guān)重要。??
蛋白質(zhì)是構(gòu)成胎兒身體組織的基本物質(zhì)，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育；而不飽和脂肪酸則對(duì)胎兒的大腦和視力發(fā)育尤為重要。此外，小黃魚(yú)中的維生素E、鈣、硒等營(yíng)養(yǎng)成分也具有抗氧化、抗輻射、延緩衰老等多種功效。因此，孕婦適量食用小黃魚(yú)，不僅可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持，還能促進(jìn)寶寶的健康成長(zhǎng)。??
注意哦，在食用小黃魚(yú)時(shí)，要選擇新鮮的，避免食用變質(zhì)或不新鮮的小黃魚(yú)，以免引起食物中毒。烹飪小黃魚(yú)時(shí)，要確保煮熟煮透，以殺死可能存在的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。
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