有句俗話“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。為什么會(huì)有這樣的說(shuō)法呢,因?yàn)榈覀冞M(jìn)食之后,大概經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)之后,人體會(huì)消化吸收排泄。
因此必須要隔幾個(gè)小時(shí)就要給人體進(jìn)食補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。而且早餐是一天中不可缺少的,如果不吃早餐,那么午餐和晚上的飯量就會(huì)增大,這樣會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān),影響到消化。
經(jīng)常不吃早餐,容易低血糖,人體在經(jīng)過(guò)晚上的睡眠之后,身體的營(yíng)養(yǎng)會(huì)消耗掉,血糖的濃度會(huì)下降,如果早上不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),就會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力,頭暈等現(xiàn)象。
不吃早餐的人不但更加容易患膽結(jié)石和心血管等疾病,而且容易患有胃病,因?yàn)椴怀栽绮蜁?huì)擾亂了人體消化系統(tǒng)的節(jié)奏,導(dǎo)致腸胃的蠕動(dòng)和消化液的分泌發(fā)生一些改變,會(huì)讓胃粘膜受到損害。早餐不但要吃,而且還需要講究,那么早餐一般不能吃哪些東西?
一、油條、煎餅、松餅
油條、煎餅、松餅這三種食物是大部分人早餐的最愛,不但方便吃,而且美味。但是凡事都有利弊,這類食物還是會(huì)給人體帶來(lái)一些損害。這三種東西都是屬于油炸類的食物,不僅含有很高的熱量和脂肪,沒什么營(yíng)養(yǎng)。
經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,原來(lái)所含的維生素和礦物質(zhì)都流失掉了,而且還會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì),比如丙烯酰胺,這是一種致癌物質(zhì),因此平時(shí)大家還是盡量少吃。
二、白粥配榨菜
對(duì)于一些口味比較清淡的人來(lái)說(shuō),白粥榨菜是作為早餐的一個(gè)很好選擇。但是白粥沒什么營(yíng)養(yǎng),而且榨菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腌制之后,不但原來(lái)所富含有的維生素都流失了,還會(huì)產(chǎn)生一種亞硝酸鹽,經(jīng)常食用,會(huì)危害到身體健康。而且白粥榨菜這種組合沒什么營(yíng)養(yǎng),不能補(bǔ)充人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。
三、面包圈和奶酪
在早上吃面包圈也是很不健康的,可能很多人覺得面包圈沒什么危害的,但是殊不知面包圈里面富含糖分和碳水化合物,經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致血糖的升高,特別是對(duì)于一些糖尿病患者。
而且有一些人喜歡把面包圈和奶酪混到一起吃,這樣一來(lái)增大了脂肪的含量,會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。所以就算平時(shí)很喜歡在早上吃這兩種食物的人群,還是需要克制。
不管怎么樣,早餐都是必須要吃的,不但要吃的好,還要注意健康。不吃早餐會(huì)給人體帶來(lái)很大危害,經(jīng)常不吃早餐的人,不但容易發(fā)胖,還會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致抵抗力弱。
據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)不吃早餐的群體更加容易患有膽結(jié)石。因此就算再忙,也需要抽一點(diǎn)時(shí)間來(lái)吃早餐,平時(shí)吃早餐可以選擇一些簡(jiǎn)單又有應(yīng)該的食物,例如雞蛋,在早上吃一兩個(gè)雞蛋,不但可以提高警覺性,還能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
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