腸道是人體重要的消化系統(tǒng)，如果腸道不好，那么消化、吸收功能也會(huì)下降，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)不能被充分吸收和利用，因此會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良等癥狀，應(yīng)在日常生活中重視對(duì)腸道健康的保護(hù)。腸道不好是缺乏益生菌嗎？是的，如果你想要腸道健康，就需要適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，一些益生菌可以從日常食物中獲得。
益生菌與人體的消化和免疫功能密切相關(guān)，在維持腸道內(nèi)益生菌的平衡方面也發(fā)揮著一定的作用，從而對(duì)保護(hù)腸道健康起到了重要作用。哪些食物富含益生菌呢？嘗試這3種食物，不僅美味而且還能補(bǔ)充益生菌。
1、含益生元的食物
益生元指食物中不容易被人體消化吸收的多糖，它們?cè)隗w內(nèi)不產(chǎn)生熱量，營養(yǎng)價(jià)值也不高，曾經(jīng)被認(rèn)為是一種無用的食物，然而它恰恰是益生菌最喜愛的營養(yǎng)--膳食纖維。益生元能通過細(xì)菌的作用來代謝脂肪，這有利于菌群的平衡和身體的健康，因此在日常生活中需要補(bǔ)充一些含有益生菌的食物。常見的益生元食物有乳果糖、半乳糖、低聚糖、果糖低聚糖、新鮮水果、蔬菜、粗糧、燕麥等。
2、泡菜、酸菜
泡菜也能適當(dāng)?shù)脑黾尤梭w腸道中的益生菌，但是很多人可能會(huì)覺得泡菜是腌制食品是不健康的，但只要合理、適當(dāng)食用，對(duì)身體健康就會(huì)有一定的幫助。泡菜是一種由乳酸菌發(fā)酵而成的菜，含有相對(duì)豐富的乳酸菌，不僅可以增加腸道中的有益菌群、平均腸道菌群，而且還能提高人體的免疫力。
同時(shí)，泡菜含有較多的維生素，可用于修復(fù)人體腸道的粘膜。酸菜也是一種比較常見的發(fā)酵食品，含有較豐富的乳酸菌，所以適量食用可以增加腸道中的有益細(xì)菌。但是當(dāng)吃酸菜時(shí)，最好的選擇是天然發(fā)酵制作成的。
3、奶制品
常見的奶制品有酸奶、奶酪、益生菌飲料等。我們知道，酸奶是以牛奶為主的原料，然后經(jīng)過殺菌后按一定的比例添加益生菌，經(jīng)過發(fā)酵后成為大家都喜歡的一種乳制品。酸奶不僅保留了牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有豐富的益生菌。另一方面，奶酪是由乳酸菌制成的酥酪，然后進(jìn)行幾天、幾周甚至幾年的發(fā)酵而產(chǎn)生的益生菌。益生菌飲料是直接添加的益生菌飲料，但由于受到儲(chǔ)存、加工和食用方式的影響，益生菌的含量會(huì)比較少。
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