肝臟是人體重要的實(shí)質(zhì)性器官，其承擔(dān)著代謝、合成、消化、解毒等多種重要作用，其對(duì)人體的重要性不言而喻。
現(xiàn)在的人越來(lái)越重視健康保養(yǎng)，養(yǎng)肝護(hù)肝更是不會(huì)落下。然而不少人，缺乏正確的養(yǎng)生意識(shí)、養(yǎng)生方法，養(yǎng)著養(yǎng)著反而鬧出笑話。
杭州一位53歲的陳先生正是如此，其為了增強(qiáng)免疫力，每天吃8顆維生素，半個(gè)月后竟吃出了肝衰竭。醫(yī)生表示，如今臨床上像陳先生這樣遭受藥物性肝炎的患者并不少見(jiàn)。
一、維生素并非多多益善！
平時(shí)吃飯時(shí)，大人們總會(huì)說(shuō)，“多吃蔬菜、水果，維生素多，里對(duì)身體好”。在養(yǎng)生之路上，不少人也是信奉“多補(bǔ)充維生素”這個(gè)方法，殊不知，維生素這東西，并不是多多益善！
補(bǔ)充維生素之前，我們要先搞清楚，什么是維生素？
維生素是維持機(jī)體正常代謝，保持人體各項(xiàng)功能和機(jī)能所必需的一類有機(jī)物質(zhì)，不能由機(jī)體合成，必須由食物供給。
那么，維生素對(duì)人體有什么作用呢？
雖然維生素既不能供給熱能，又不能構(gòu)成機(jī)體組織，而且人體對(duì)維生素的需求量也是微量的，只需要幾十毫克或幾十微克，就能滿足人體需要。
然而，不要小瞧體內(nèi)這一點(diǎn)點(diǎn)維生素，只要缺少任何一種，都能引起疾病，比如，缺乏維生素A，可引起角膜干燥癥、夜盲；缺乏維生素C，可導(dǎo)致壞血癥；缺乏維生素D，可出現(xiàn)佝僂病。所以，維生素對(duì)人體來(lái)說(shuō)，量少卻是必需的。
然而，很多人對(duì)維生素存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，總覺(jué)得維生素吃多了對(duì)身體好。但是，維生素真的多多益善嗎？
答案肯定是No！任何東西都講求一個(gè)度，即使是維生素這種毒性小的物質(zhì)，攝入過(guò)量，也可以導(dǎo)致副作用，正所謂，過(guò)猶不及，物極必反。
正如一開(kāi)頭提到的案例，一男子攝入過(guò)多維生素而導(dǎo)致肝衰竭。這其實(shí)維生素?cái)z入過(guò)多而損傷到人體的代謝系統(tǒng)，而肝臟在人體中正是承擔(dān)著代謝作用，大量的維生素經(jīng)過(guò)肝臟代謝，超過(guò)肝臟的負(fù)荷程度，進(jìn)而出現(xiàn)肝衰竭。
維生素吃多了，不但會(huì)損害肝臟，對(duì)身體其他功能也會(huì)有不利影響。
維生素C攝入過(guò)多，可引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀，還可引起胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病；
維生素E攝入過(guò)多，可導(dǎo)致皮炎、蕁麻疹等疾病的出現(xiàn)；
維生素D攝入過(guò)多，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、發(fā)熱、嘔吐等不適癥狀，藥物用量過(guò)大，可能導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。
二、保健品勿亂吃！服用各類保健品有哪些注意事項(xiàng)？
1.首先要購(gòu)買生產(chǎn)規(guī)范、有質(zhì)量保障的保健品，認(rèn)準(zhǔn)保健食品專用標(biāo)志"國(guó)食健字xxxx號(hào)";
2.不要輕易相信保健品所宣傳的“可以治病”、“包治百病”這種廣告語(yǔ)，保健品跟藥品不同，它只能起到調(diào)節(jié)人體功能的作用，并不能治療疾病，能治病的，就不叫保健品了，而應(yīng)該叫藥品；
3.服用保健品必須適度適量，否則只會(huì)過(guò)猶不及，正如一開(kāi)頭的案例那樣，正是保健品吃多了吃出的問(wèn)題。
簡(jiǎn)言之，像維生素這種保健品，并非多多益善，其他保健品也是如此，要適量服用，適度為宜，否則賠上的只會(huì)是自己的健康！
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