維生素和蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機鹽和水是人體六大類不可缺少的營養(yǎng)素,它們對于維持機體代謝和細(xì)胞的發(fā)育具有相當(dāng)重要的作用?;谶@樣的認(rèn)知理念,很多人不管需不需要都會開始有意地去補充維生素,維生素類的保健品越來越受人們的歡迎,它們的身影充斥于超市或藥店。
但是補充維生素真的是多多益善嗎?維生素真的可以保健嗎?其實大量濫用維生素尤其是脂溶性維生素會導(dǎo)致維生素中毒,對人體產(chǎn)生不良影響。所以,日常補充維生素也要有講究,這四類人群不宜服用。
一、妊娠期的婦女。
一般正常需要量的維生素可以從食物中攝取,對于妊娠期的婦女只要保證合理的飲食一般就不必再去額外服用維生素類的保健品,以免對胎兒造成不良影響。比如維生素A,除非得到醫(yī)生的建議,懷孕的婦女不宜服用富含維生素A的保健品,也應(yīng)盡量避免食用動物肝臟等含有豐富維生素A的食物。因為服用過量的維生素A很可能導(dǎo)致胎兒流產(chǎn),還可能引起胎兒神經(jīng)及心血管缺損和面部畸形。因此,妊娠期的婦女不要服用維生素A類的保健品。
二、6個月至3歲的嬰幼兒。
很多家長認(rèn)為魚肝油對孩子的身體健康有益,就經(jīng)常買給孩子吃,但是對于6個月至3歲的嬰幼兒來說,這是十分不可取的做法。有研究表明,過量食用富含維生素A、D的魚肝油等保健品,可以導(dǎo)致中毒。其中6個月至3歲的嬰幼兒的發(fā)生率最高,表現(xiàn)為顱內(nèi)壓增高、腦積水、假性腦瘤等疾病,其癥狀有食欲不振、疲勞、頭痛、全身不適、腫脹、體重下降、易激動、嘔吐、便秘、腹瀉、皮膚發(fā)癢等,嚴(yán)重危害嬰幼兒健康。
三、將要手術(shù)的病人。
維生素A、D、E、K則屬于脂溶性維生素,這一類維生素會溶解于脂肪,并且會蓄積到脂肪中,身體不會自行排出,過量服用脂溶性維生素類保健品容易引起中毒。比如維生素A,如果每天服用10萬IU以上,長期連續(xù)服用可以引發(fā)食欲不振、嘔吐、腹瀉顱內(nèi)壓增高等慢性中毒癥狀,有一部分人還會引起異常激動、嗜睡等急性中毒癥狀。因此對于將要手術(shù)的病人來說,最好不要食用維生素保健品。
四、心臟病患者。
有專家研究發(fā)現(xiàn),心臟病人過量補充維生素E,大概363毫克以上,會增加心臟衰竭的危險性。同樣的,過量補充維生素D同樣損害心臟,它會加快心臟跳動節(jié)律,增加心房顫動的發(fā)生率。值得注意的是,心臟病人平時需要服用相關(guān)藥物,此時再服用維生素類的保健品,很可能引起相克作用,加重病情。-
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