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不吃肉的人骨折風(fēng)險(xiǎn)“飆升”,提醒:這5個(gè)時(shí)期,更該吃點(diǎn)肉

現(xiàn)在提倡養(yǎng)生的人都覺(jué)得多吃新鮮蔬菜,水果更健康,不要經(jīng)常吃肉,以免獲取較多的脂肪,膽固醇引發(fā)肥胖,指標(biāo)變化而增加心腦血管疾病患病率,卻不知道肉類食物同樣有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以獲取,若長(zhǎng)時(shí)間不吃肉,同樣會(huì)影響健康,需要在飲食這方面做到葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡,三餐要規(guī)律,才能滿足需求后提高抵抗力,同時(shí)維持器官健康狀態(tài)。有部分人長(zhǎng)期不吃肉,骨折的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增加,需要在合適的時(shí)間段適當(dāng)獲取肉類食物。

1、老年階段

肉類食物的種類多,適當(dāng)獲取收獲的好處明顯,能滿足身體對(duì)微量元素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的需求,而上了年紀(jì)的老年人可要適當(dāng)吃肉。有部分人認(rèn)為身體衰老,消化能力差就不能經(jīng)常吃肉,可能會(huì)長(zhǎng)時(shí)間吃素來(lái)調(diào)節(jié)身體,而人體需要的鈣質(zhì)從肉類食物中可以獲取,肉食提供量減少,骨骼退行性變速度加快,鈣質(zhì)流失卻無(wú)法滿足營(yíng)養(yǎng)需求,骨折的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增加。

2、兒童時(shí)期

正在發(fā)育階段的兒童還需適當(dāng)吃肉,因?yàn)榘l(fā)育過(guò)程中身體的變化較為明顯,很多人不用一兩年時(shí)間就長(zhǎng)高了許多,而在長(zhǎng)高的過(guò)程中骨骼發(fā)育速度加快,身體新陳代謝能力提高,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更多,此時(shí)應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的肉類食物提供豐富營(yíng)養(yǎng),這樣才能保護(hù)骨骼,同時(shí)促進(jìn)身體的發(fā)育。

3、貧血階段

在貧血階段也要適當(dāng)吃肉,大多數(shù)的肉類食物可以為人體提供豐富的鐵元素,應(yīng)對(duì)缺鐵性貧血游刃有余,如果長(zhǎng)時(shí)間不吃肉,身體鐵元素缺乏,會(huì)在貧血的影響下疲勞乏力、胃口下降、臉色蒼白、手腳冰冷,很多重要的器官也會(huì)功能降低。需要適當(dāng)吃肉,這樣才能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),鐵元素等改善貧血,也能獲取鈣質(zhì)。

4、孕期女性

懷孕期間女性可不能單純吃素,雖然新鮮的蔬菜和水果也可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng),但是肉類食物不可缺乏,在滿足營(yíng)養(yǎng)需求這方面肉類食物發(fā)揮著重要作用,里面有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提供,而蛋白質(zhì)是人類生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),缺乏后抵抗力會(huì)變得薄弱。胎兒要正常發(fā)育,各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要滿足需求,大多數(shù)肉類食物可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白,還有各種微量元素可以提供。如果身體缺鈣,女性健康會(huì)受影響,胎兒無(wú)法發(fā)育良好。

5、減肥期間

不吃肉骨折的風(fēng)險(xiǎn)增加,原因是缺乏鈣質(zhì)引發(fā)骨質(zhì)疏松癥,要避免這種情況出現(xiàn),在減肥期間也要適當(dāng)吃肉。減肥期間遠(yuǎn)離高脂肪的肉類食物,可以避免能量獲取過(guò)多讓身體發(fā)胖,但是優(yōu)質(zhì)的牛肉、雞胸肉、魚肉依然可以獲取,并不會(huì)肥胖,而能夠滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng),也可以避免其他微量元素,礦物質(zhì)缺乏而影響健康。如果減肥期間運(yùn)動(dòng)量多卻沒(méi)有吃肉,同樣有隱患。

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