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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
醪糟也叫酒釀、甜酒，是由糯米或者大米經過酵母發(fā)酵而制成的一種風味食品，其酒精含量較低，口味香甜醇美，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助于消化。女性天天喝醪糟具有以下好處：
1.美容養(yǎng)顏：醪糟中含有豐富的糖化酵素，這是一種天然的激素，能夠促進新陳代謝，有助于改善皮膚質量，使皮膚更加光滑細膩，具有美容養(yǎng)顏的作用。
2.緩解痛經：醪糟中含有多種維生素、礦物質以及微量元素，這些營養(yǎng)成分能夠促進血液循環(huán)，緩解痛經癥狀。同時，醪糟還具有一定的鎮(zhèn)靜作用，能夠緩解情緒緊張，有助于緩解痛經引起的不適。
3.促進消化：醪糟中含有豐富的糖化酵素，這是一種天然的消化酶，能夠促進食物的消化和吸收，有助于緩解消化不良、食欲不振等問題。
需要注意的是，醪糟雖然有很多好處，但也不能過量食用。因為醪糟中含有一定的酒精，過量食用可能會對身體造成傷害。同時，糖尿病患者和孕婦也應該慎食醪糟。
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