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李紅梅 主任醫(yī)師 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科
核心功效：清熱利尿，降壓祛脂
功效作用：芹菜是很常見的一種蔬菜，富含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、碳水化合物等各種營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱利尿，降壓祛脂的功效，可以幫助降壓降脂，通利小便，消除水腫。經(jīng)常頭暈頭痛，失眠、肺胃積熱、小兒麻疹等人群也可以食用此蔬菜。
適宜人群：高血壓患者、高血脂患者、小便不利患者、水腫者
不適宜人群：脾胃虛寒者、低血壓者
不宜同食-名稱：黃瓜、螃蟹、蝦米、蛤蜊
不宜同食-原因：芹菜與黃瓜同食，會(huì)分解其維生素，降低其營養(yǎng)價(jià)值；與螃蟹、蝦米、蛤蜊同食，會(huì)影響蛋白質(zhì)和維生素的吸收，也不利于身體健康。
食用方法1-名稱：熟食
食用方法1-內(nèi)容：芹菜洗干凈切好后，可以與其他蔬菜一起放入鍋中翻炒，待熟后即可食用。
食用方法2-名稱：涼拌
食用方法2-內(nèi)容：將嫩芹菜及菜葉洗凈焯水，撈出后輕輕擠干水分，用刀切碎。
食用方法3-名稱：做餃子餡
食用方法3-內(nèi)容：把芹菜及嫩葉洗凈剁碎，與肉餡、調(diào)料做成餃子餡。
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吃桃膠有什么好處
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吃豬血有什么好處
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女人吃紅棗有什么好處
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吃鵝蛋有什么好處
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吃榴蓮有什么好處
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芹菜怎么吃減肥
肥胖是指體內(nèi)脂肪堆積過多或者脂肪分布出現(xiàn)異常，導(dǎo)致體重增加，引發(fā)的因素有很多，例如：遺傳因素、外界因素、環(huán)境因素導(dǎo)致慢性代謝性疾病。因此要想減脂成功，首先要掌握健康的減肥方法，通過適當(dāng)?shù)娘嬍澈瓦m當(dāng)?shù)倪\(yùn)... 詳細(xì)»
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吃藕有什么好處
功效作用:藕是一種藥食同源的食材，味甘，性寒，入心、肝、脾、胃經(jīng)，具有清熱、生津、涼血、散瘀、止血的作用，可用于熱病煩渴、吐血下血等疾病的治療，使用時(shí)注意忌鐵器。適宜人群:熱病煩渴者、吐血下血者。不適... 詳細(xì)»
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吃沙棗有什么好處
沙棗,也叫七里香，屬落葉喬木或小喬木，果實(shí)呈棕紅色且發(fā)亮。沙棗本身的含糖量高，主要成分是果糖。果糖在人體內(nèi)能快速被吸收，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此沙棗可作為一般食用，也能用來制糖。沙棗與其它的棗類一樣，還含有... 詳細(xì)»
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