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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指人們在飲食中偏好某些食物，而對其他食物則不感興趣或拒絕食用。挑食可能會導致營養(yǎng)不均衡，從而引發(fā)多種健康問題。以下是挑食可能引起的一些危害：
1.營養(yǎng)不均衡：挑食會導致人們攝入的某些營養(yǎng)素不足，而其他營養(yǎng)素則過多。例如，挑食的人可能會攝入過多的糖、鹽和脂肪，而缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等重要營養(yǎng)素。這可能會導致體重增加、心血管疾病、高血壓、糖尿病等健康問題。
2.免疫力下降：挑食會導致身體缺乏某些營養(yǎng)素，從而影響免疫系統(tǒng)的正常功能。這可能會導致人們更容易感染疾病，如感冒、流感和肺炎等。
3.骨骼健康問題：挑食可能會導致身體缺乏鈣、維生素D等營養(yǎng)素，從而影響骨骼健康。這可能會導致骨質(zhì)疏松癥、骨折等問題。
4.消化問題：挑食可能會導致人們攝入的膳食纖維不足，從而影響消化功能。這可能會導致便秘、腹瀉、胃痛等消化問題。
5.心理健康問題：挑食可能會導致人們?nèi)狈δ承I養(yǎng)素，從而影響心理健康。這可能會導致情緒不穩(wěn)定、焦慮、抑郁等問題。
為了避免挑食帶來的危害，建議人們保持飲食多樣化，攝入各種不同的食物。這可以幫助人們獲得足夠的營養(yǎng)，保持身體健康。同時，人們也應該注意控制食物的攝入量，避免過度飲食或過度節(jié)食。
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