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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食并不會(huì)直接引起遲鈍,但長(zhǎng)期挑食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,從而影響身體和大腦的發(fā)育和功能。挑食是指對(duì)食物非常挑剔,只愿意吃某些特定的食物,對(duì)其他食物則極端抗拒的一種飲食行為。
挑食可能是由多種因素引起的。在兒童中,挑食可能是因?yàn)閷?duì)某些食物的口感、味道或顏色有不適應(yīng)感,或者是因?yàn)槠涮厥獾母杏X(jué)敏感性。在成年人中,挑食可能是因?yàn)閷?duì)某些食物有厭惡感、不適應(yīng)或宗教、道德信仰等原因。無(wú)論是兒童還是成年人,挑食都可能導(dǎo)致飲食不均衡,缺乏某些重要的營(yíng)養(yǎng)素,從而影響身體和大腦的正常功能。
營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)直接影響大腦的發(fā)育和功能。大腦需要多種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)保持正常的生理活動(dòng),例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)育不全,降低大腦的工作效率,使人變得遲鈍、記憶力減退、注意力不集中等。長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良、免疫力下降、易感染等問(wèn)題,嚴(yán)重的話還可能引發(fā)多種慢性疾病。
因此,解決挑食問(wèn)題,保證均衡飲食,是保持身體和大腦健康的關(guān)鍵。家長(zhǎng)可以通過(guò)多種方式來(lái)幫助兒童克服挑食問(wèn)題,例如嘗試新的食物、給予正面的鼓勵(lì)、制定規(guī)律的飲食時(shí)間等。成年人可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣、嘗試新的食物、接受心理咨詢等方式來(lái)克服挑食問(wèn)題。
總之,挑食本身并不會(huì)直接引起遲鈍,但會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,影響身體和大腦的正常功能。解決挑食問(wèn)題,保證均衡飲食,對(duì)于維持身體和大腦的健康至關(guān)重要。
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梅縣人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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挑食長(zhǎng)期會(huì)引起哪些危害
挑食是指對(duì)飲食偏好,拒絕或者偏愛(ài)某些食物的特殊現(xiàn)象。長(zhǎng)期挑食可能會(huì)引起一系列危害,包括身體健康和心理健康。首先,挑食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)榫芙^某類食物或者偏愛(ài)某類食物會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,使得身體缺少某... 詳細(xì)»