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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害。以下是一些挑食可能帶來(lái)的危害：
1.營(yíng)養(yǎng)不均衡：挑食者可能會(huì)只選擇自己喜歡的食物，而忽略其他食物。這樣會(huì)導(dǎo)致人體攝入的營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，從而引發(fā)多種健康問(wèn)題，如貧血、佝僂病、夜盲癥等。
2.免疫力下降：挑食會(huì)導(dǎo)致人體缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素，從而影響免疫系統(tǒng)的正常功能。長(zhǎng)期下去，人體的免疫力會(huì)下降，容易患上各種疾病。
3.腸胃問(wèn)題：挑食者可能會(huì)偏好某些食物，而這些食物往往比較油膩、辛辣或刺激性較強(qiáng)。這樣會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。
4.肥胖：挑食者可能會(huì)偏好高熱量、高脂肪、高糖分的食物，而這些食物往往營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。長(zhǎng)期下去，人體會(huì)攝入過(guò)多的熱量，從而導(dǎo)致肥胖。
5.影響智力發(fā)育：挑食者可能會(huì)缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、鋅等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)大腦的發(fā)育和功能有重要的影響，如果缺乏會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害。為了保持身體健康，我們應(yīng)該保持飲食均衡，多吃各種食物，避免挑食。
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