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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，可能會(huì)對(duì)身體造成多種危害。以下是一些可能的危害：
1.營(yíng)養(yǎng)不均衡：挑食者往往只喜歡吃某些食物，而對(duì)其他食物則不屑一顧。這可能導(dǎo)致身體無(wú)法獲得足夠的各種營(yíng)養(yǎng)素，從而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不均衡。長(zhǎng)期下去，可能會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能下降，容易生病。
2.免疫力下降：挑食可能導(dǎo)致身體缺乏某些重要的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C、E和鋅等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于維持身體的正常免疫功能非常重要。缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素可能會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，使人更容易感染疾病。
3.消化系統(tǒng)問(wèn)題：挑食可能會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)問(wèn)題，如便秘、腹瀉、胃痛等。這是因?yàn)槟承┦澄镏泻胸S富的膳食纖維，如全麥面包、蔬菜和水果等，如果長(zhǎng)期不吃這些食物，可能會(huì)導(dǎo)致便秘。此外，某些食物如油炸食品、辛辣食品等，如果過(guò)量食用，可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致胃痛、腹瀉等問(wèn)題。
4.肥胖：挑食者可能會(huì)選擇高熱量、高脂肪、高糖分的食物，而這些食物往往營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。如果長(zhǎng)期食用這些食物，可能會(huì)導(dǎo)致體重增加，從而增加患肥胖癥、心血管疾病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5.心理問(wèn)題：挑食可能會(huì)導(dǎo)致孩子在社交場(chǎng)合中感到尷尬和不自在，從而影響心理健康。此外，長(zhǎng)期挑食可能會(huì)導(dǎo)致孩子缺乏自信，影響自尊心和社交能力。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會(huì)對(duì)身體造成多種危害。為了保持身體健康，應(yīng)該盡量避免挑食，保證飲食的多樣性和均衡性。
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