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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，可能會導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)素，影響身體健康。以下是一些建議，可以改善挑食的習(xí)慣：
1.了解營養(yǎng)知識：了解各種食物的營養(yǎng)價值和對身體的作用，以及不同食物之間的搭配和互補關(guān)系，可以更好地選擇和搭配食物，減少挑食的情況。
2.逐漸嘗試新食物：如果對某些食物有抵觸情緒，可以逐漸嘗試吃一些小份量的新食物，讓味覺和嗅覺逐漸適應(yīng)新的味道和氣味。
3.多樣化飲食：嘗試吃各種不同的食物，包括蔬菜、水果、肉類、魚類、豆類、谷物等，以確保攝入足夠的營養(yǎng)素。
4.注意食物的烹飪方式：選擇健康的烹飪方式，如蒸、煮、烤等，避免使用過多的油、鹽和糖。
5.與家人和朋友一起吃飯：與家人和朋友一起吃飯可以增加食欲和樂趣，同時也可以互相分享食物和經(jīng)驗。
6.尋求專業(yè)幫助：如果挑食問題比較嚴(yán)重，可以尋求專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生的幫助，得到更具體的建議和指導(dǎo)。
總之，改善挑食的習(xí)慣需要時間和耐心，需要逐漸適應(yīng)和嘗試新的食物。同時，也要注意保持健康的飲食習(xí)慣和生活方式，以維持身體的健康和活力。
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