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香菇不焯水可以嗎

香菇是一種菌類(lèi)食物,通常會(huì)有多種食用方法,焯水有助于減少一些農(nóng)藥殘留,以及更容易導(dǎo)致食物炒熟等。

而香菇不焯水也是可以食用的,不會(huì)影響食用,但是要清洗干凈。同時(shí)避免吃到一些有毒菌類(lèi),或者變質(zhì)菌類(lèi),而導(dǎo)致食物中毒,影響身體健康。而香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富,富含人體多種微量元素,經(jīng)常食用一些可保持身體基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的均衡,而且還具有一定的保健的功效。

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