-
-
付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽固醇是蛋白質(zhì)的一種,對于人體的新陳代謝以及生長發(fā)育具有重要意義,但是膽固醇的含量也不宜過高,因為膽固醇偏高也可能會導致人體患冠狀動脈粥樣硬化,高血壓以及高血脂癥等心腦血管疾病的幾率大大增加,會對人體的健康造成不利影響。 如果膽固醇出現(xiàn)偏高的情況,則應當積極服用一些他汀類藥物進行治療,同時注意日常生活中的飲食,盡量避免食用膽固醇含量高的食物,比如動物內(nèi)臟,動物的腦以及蛋黃等。
-
-
蛋白質(zhì)攝入過量的表現(xiàn)
郭欣 副主任醫(yī)師
-
-
蛋白質(zhì)的食物有哪些
方霖 主治醫(yī)師
-
-
性激素是蛋白質(zhì)嗎
梁芳 主治醫(yī)師
-
-
什么堅果蛋白質(zhì)含量高
董揚洲 主任醫(yī)師
-
-
蛋白質(zhì)過高怎么辦
黃閏月 主任醫(yī)師
-
-
膽固醇與膽結(jié)石的關(guān)系
王明 副主任醫(yī)師
-
-
膽固醇和血脂的關(guān)系是怎樣的
血脂是血液中脂類物質(zhì)的總稱,血液中脂類物質(zhì)的種類繁多,具有不同的生理功能,人們最常聽到的就是膽固醇、甘油三酯等。膽固醇又分為低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,它只是血脂中的一種,而日常人們常說的膽固醇高也就... 詳細»
-
-
膽固醇和血管硬化的關(guān)系是什么
過高的膽固醇水平可能造成血管硬化。首先,膽固醇是一種脂類物質(zhì),主要由肝臟合成并通過血液循環(huán)到達身體的各個細胞。膽固醇以載脂蛋白的形式存在于血液中,主要包括低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。低密度... 詳細»
-
-
蛋白質(zhì)纖維是蛋白質(zhì)嗎
從營養(yǎng)學的角度看,蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么,有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達,可能僅僅是想表達說這一類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖... 詳細»
-
-
肉的蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)作用
不同種類的肉類所含的蛋白質(zhì)量是不同的,生活中最常見的肉主要包括牛肉,羊肉,豬肉、雞肉,鴨肉、兔肉等多種肉類。其中豬瘦肉每100g含蛋白質(zhì)13.2克,牛瘦肉每100g含蛋白質(zhì)19.9g,牛瘦肉含有豐富的... 詳細»
-
-
蛋白的蛋白質(zhì)含量
蛋白的蛋白質(zhì)含量約為11%,剩下的主要為水分。生活中常見的富含有蛋白質(zhì)的食物,主要有牛奶、豆?jié){、豆腐、雞蛋清、魚蝦、牛肉以及豬肉中的瘦肉等,這些食物都含有豐富的動植物蛋白。通過服用以上富含有蛋白質(zhì)的食... 詳細»