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吳一帆 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合科
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看,蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么,有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達(dá),可能僅僅是想表達(dá)說(shuō)這一類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖維狀排列的,僅此而已。
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性激素是蛋白質(zhì)嗎
梁芳 主治醫(yī)師
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什么堅(jiān)果蛋白質(zhì)含量高
董揚(yáng)洲 主任醫(yī)師
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蛋白質(zhì)過(guò)高怎么辦
黃閏月 主任醫(yī)師
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雞肉含蛋白質(zhì)高嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
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尿蛋白質(zhì)怎么辦
徐安平 主任醫(yī)師
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蛋白質(zhì)攝入過(guò)量的表現(xiàn)
郭欣 副主任醫(yī)師
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
蛋白質(zhì)作用
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
蛋白質(zhì)攝入不足
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糖蛋白是蛋白質(zhì)嗎
糖蛋白是屬于蛋白質(zhì)的一個(gè)具體的種類,其中含有糖分,屬于結(jié)合蛋白。蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的化合物,其中不僅包括糖蛋白,還包括球蛋白、白蛋白。蛋白質(zhì)能夠?qū)τ谏幕緲?gòu)成,起到積極的作用。在平時(shí)檢測(cè)蛋白質(zhì)的過(guò)程... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)中毒
蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),不管是蛋白質(zhì)攝入太多還是攝入不足都很容易影響到人體的生命健康的。為了保證人的每天正常的活動(dòng),要保證每天都要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。有的中老年人盲目補(bǔ)充蛋白質(zhì),可能還會(huì)影響到... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)減肥
現(xiàn)在很多健身房或者是健身運(yùn)動(dòng)減肥法忠都提倡蛋白質(zhì)減肥的方法,所謂的蛋白質(zhì)減肥法是指要減肥的人通過(guò)吃高蛋白的東西,這是因?yàn)轶w內(nèi)的蛋白質(zhì)通過(guò)身體水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度從而達(dá)到一種平衡狀態(tài),... 詳細(xì)»
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肉的蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)作用
不同種類的肉類所含的蛋白質(zhì)量是不同的,生活中最常見(jiàn)的肉主要包括牛肉,羊肉,豬肉、雞肉,鴨肉、兔肉等多種肉類。其中豬瘦肉每100g含蛋白質(zhì)13.2克,牛瘦肉每100g含蛋白質(zhì)19.9g,牛瘦肉含有豐富的... 詳細(xì)»
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肉是蛋白質(zhì)嗎
肉里面所富含的是蛋白質(zhì)。在人體的飲食之中,肉蛋奶等物質(zhì)都是富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,利于人體吸收,而且能夠補(bǔ)充人體所必需的氨基酸。當(dāng)患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)下降的時(shí)候,有可能是由于營(yíng)養(yǎng)不良,或者是偏食以及腎臟、肝臟等相... 詳細(xì)»