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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
核心答案：補充營養(yǎng)、控制血壓
輔助答案：雞蛋薯有為人體補充營養(yǎng)的功效，雞蛋薯是廣西和廣東一帶特有的品種，含有的氨基酸、胡蘿卜素、維生素，以及銅、鐵、鋅等微量元素均比普通番薯多，可以補充人體營養(yǎng)不足，適合各年齡段人群食用，也可以較好的控制血壓。
適宜人群：營養(yǎng)不足者
禁忌人群：大便燥實者
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
不宜同食原因解釋：
食用方法的名稱1：蒸煮
具體食用方法內(nèi)容1：雞蛋薯切小塊，可直接蒸熟
食用方法的名稱2：煮粥
具體食用方法內(nèi)容2：水中加入粳米，文火慢煮至粥熟
食用方法的名稱3：做餅
具體食用方法內(nèi)容3：把雞蛋薯擦成絲放入面粉和雞蛋攪拌，烙餅食用
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鴨子的功效與作用禁忌
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紫薯的功效與作用
紫薯中富含果膠，氨基酸，蛋白質(zhì)，淀粉，維生素，花青素和多種礦物質(zhì)，具有減肥瘦身，保護腸胃，預(yù)防和治療癌癥，增強機體免疫力的功效。吃紫薯能夠促進胃腸蠕動，防止便秘。紫薯的功效與作用是什么? 詳細»
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紫薯的功效與作用減肥
紫薯含有豐富的纖維素，可以促進腸胃的蠕動，也可以改善消化道的環(huán)境，可以起到保護腸胃的作用，有利于避免一些胃腸道疾病的發(fā)生，同時紫薯含的脂肪含量比較低，減肥期間可以適當應(yīng)用，達到減肥瘦身的效果。同時紫薯... 詳細»
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紫薯粥的功效與作用
功效作用:紫薯粥中含有大量的花青素，具有清除自由基和抗氧化的作用。紫薯性微溫、味甘，歸胃、肝、大腸經(jīng)，具有健胃消食、潤腸通便的功效，可以幫助促進消化，調(diào)理胃腸道功能，還可以美容養(yǎng)顏，有利于身體健康。適... 詳細»
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鴨蛋與雞蛋的功效與作用
功效作用:鴨蛋與雞蛋是日常常見的食材，性溫，入心經(jīng)和肝經(jīng)，其中含的蛋白質(zhì)和氨基酸比例適合被人體吸收，能補中益氣、養(yǎng)陰澤膚。此外，鴨蛋還富含卵磷脂，能夠益腦，日常食用，可以提高人體免疫力，防治心腦血管疾... 詳細»
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小米紫薯粥的功效與作用
功效作用:小米含有更為豐富的蛋白質(zhì)、鈣、 鉀、纖維等等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有健脾和胃、補益脾胃的作用，紫薯味甘、性平，歸肝脾腎三經(jīng)。 小米與紫薯共同熬粥可以平補肺脾腎陰，起到止咳潤燥、補氣健脾、滋陰補... 詳細»
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