糖尿病出現(xiàn)后除了配合治療,還要了解如何飲食是恰當(dāng)?shù)?。因為在日常飲食過程中沒有注意方法,容易讓血糖波動,是不少人餐后血糖持續(xù)超標,出現(xiàn)各種不良反應(yīng)的原因。而掌握了技巧,既可以保證營養(yǎng)提供,又可以讓血糖穩(wěn)定,從而減少傷害,否則糖尿病不斷發(fā)展會帶來嚴重并發(fā)癥。
1、吃飯速度放慢
糖尿病出現(xiàn)后在飲食這方面掌握方法,才能獲取營養(yǎng)物質(zhì),其中吃飯過程中放慢速度,采取細嚼慢咽這種方式,可以避免短時間內(nèi)獲取太多食物而血糖不穩(wěn)定,血脂升高,還可以減輕消化負擔(dān)。
有的人吃飯速度過快,狼吞虎咽,來不及發(fā)出吃飽信號可能已經(jīng)提供許多食物。長時間有這種飲食行為,容易發(fā)胖、胃病入侵或者血糖高居不下。
2、避開高熱量食物
在控制血糖時應(yīng)該避開高熱量食物。食物的類型很多,要先了解其熱量高低,再考慮自身情況選擇適合的,肥肉,甜食等熱量豐富,如果在飲食結(jié)構(gòu)中占比很重,多攝入這些類型的食物,容易逐漸發(fā)胖。
而肥胖后糖尿病病情有可能會加重,因此要確保能量適當(dāng)提供即可,但不能過量。
3、少吃多餐
在糖尿病發(fā)展期間想要穩(wěn)定血糖,正確的做法是少吃多餐。許多人三餐按時吃東西,但為了避免很快又饑餓,因此吃很飽,短時間內(nèi)會血糖波動。
而采取少吃多餐這種方式,雖然每天吃東西的頻率增加,但沒有吃很多,除了減輕消化壓力,把血糖穩(wěn)定控制,也可以避免糖尿病發(fā)展期間快速消化而經(jīng)常有饑餓感。
4、葷素合理搭配
葷素搭配合理,這是保證營養(yǎng)提供的方式。有的人存在誤區(qū),認為糖尿病出現(xiàn)就要單純吃素,否則肉類食物會獲取太多能量,從而血糖波動。
實際上,肉類食物在飲食結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位,不能長時間獲取量不足,應(yīng)該食物正確搭配,蔬菜、水果、肉類食物、乳制品、豆類食物等都要適當(dāng)獲取,而比例恰當(dāng)?shù)那闆r下基本營養(yǎng)需求可以滿足,同時又控制好血糖,比例可不能失去平衡。
5、適當(dāng)補充纖維素
適當(dāng)補充膳食纖維是控制血糖的方式。膳食纖維來源豐富,蔬菜,粗糧等都含有這種物質(zhì),其作用是增加飽腹感,在沒有明顯饑餓的情況下不會過多獲取食物。有的人食物選擇上錯誤,多挑選那些精細類食物,可能要吃很多才會感覺吃飽。
提供的熱量過多,血糖很難穩(wěn)定,而在適當(dāng)獲取纖維素后減少精細類食物的獲取量,會發(fā)現(xiàn)血糖平穩(wěn)。這種物質(zhì)提供后還可以促進腸道蠕動,加速糞便排泄。
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