想要保持健康應(yīng)該從飲食入手,確保人體所需要的營養(yǎng)及時獲取。而乳制品作為飲食結(jié)構(gòu)中重要的一部分,可以為人體提供豐富的蛋白質(zhì),還有鈣質(zhì),微量元素可以獲取。但有的人在乳制品選擇上陷入困難,知道牛奶,羊奶等都營養(yǎng)價值很高,究竟選擇哪一種比較合適呢?下面來展開了解。
從羊奶和牛奶的營養(yǎng)價值,身體吸收情況來看,兩者差別并不大,各自含有的營養(yǎng)成分都是接近的,均可以為人體提供維生素A、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、鉀元素、鈣質(zhì)等,在適量獲取這些乳制品的幫助下可以促進健康。
不過,從性價比來看,牛奶更具有優(yōu)勢,牛奶價格比羊奶要便宜,可以根據(jù)自己的口味,需求等去選擇。
喝乳制品有哪些作用?
1、增強抵抗力
想要增強免疫能力,適當(dāng)喝乳制品可以提供幫助,無論是羊奶還是牛奶都可以提供蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)作為人類生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),在長時間蛋白質(zhì)攝入量不足時抵抗力會變差,還容易影響某些器官功能。
但如果可以選擇富含蛋白質(zhì)的食物調(diào)節(jié),對免疫能力下降情況有改善作用。當(dāng)然,生活中蛋白質(zhì)的來源有許多,但要考慮身體吸收情況,乳制品中的蛋白質(zhì)身體能更好接受。
2、促進牙齒和骨骼健康
想要促進牙齒以及骨骼健康,應(yīng)該重點補鈣。補鈣有多種方法,其中飲食調(diào)節(jié)可提供幫助,因為許多類型的食物鈣質(zhì)含量豐富,包括豆類食物、乳制品、蔬菜,牛奶,羊奶等都有人體需要的鈣質(zhì)。
獲取之后可以增加骨骼密度,強健骨骼,從而降低骨質(zhì)疏松癥的患病率,也能讓人的牙齒更加堅固,健康,同時配合運動、作息、曬太陽等方式促進鈣質(zhì)吸收,自然疾病有效預(yù)防。
3、改善睡眠
正確喝乳制品,其提供的營養(yǎng)物質(zhì)相對豐富,還可以讓人夜間睡得香。
有的人睡眠質(zhì)量很差,躺在床上怎么睡都睡不著,可以通過多方位調(diào)節(jié)讓自己盡快進入睡眠狀態(tài),例如改善睡眠環(huán)境、把壓力釋放、飲食調(diào)節(jié)??梢栽谒昂纫槐瓬?zé)岬呐D蹋锩婧械拟}質(zhì),鎂元素等是人體需要的,可以達到鎮(zhèn)靜,安神的作用,從而盡快進入夢鄉(xiāng)。
由此可見,羊奶和牛奶都是健康乳制品,兩者區(qū)別不大,可根據(jù)自己的愛好去選擇。
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