能正確飲食的人從食物中獲取營養(yǎng)成分，自然吸收，促進生長發(fā)育外維持抵抗力正常。但并非所有食物都安全，需考慮身體適應情況，有的人尿酸指標高，但愛吃那些嘌呤物質(zhì)含量豐富的食物，在已經(jīng)嘌呤代謝紊亂的基礎上會不斷產(chǎn)生尿酸，進而引發(fā)其他問題，包括腎臟疾病，痛風等，再愛吃也得克制住。
1、豆芽
豆芽是蔬菜的一種，其價格便宜，營養(yǎng)價值高，通過吃豆芽可以獲取多種微量元素，維生素。但豆芽屬于高嘌呤食物，長時間大量吃豆芽，有嘌呤代謝紊亂情況，源源不斷產(chǎn)生尿酸，尿酸又無法正常代謝出來，沒有管住嘴，少吃豆芽，會因為尿酸鹽結(jié)晶體累積傷害關節(jié)，從而誘發(fā)痛風。雖然蔬菜是飲食結(jié)構(gòu)中重要的一部分，也要選擇合適的。
2、蘑菇
蘑菇是菌菇類食物，能提供豐富氨基酸，氨基酸對正常生命活動維持，抵抗力提高有幫助，但不代表蘑菇吃越多越好。有的人長時間大量吃猴頭菇、香菇、草菇，沒有去了解其營養(yǎng)成分，性質(zhì)，在嘌呤代謝紊亂的情況下吃很多蘑菇，尿酸不斷產(chǎn)生，會成為痛風加速器。
3、豬肝
講究以形補形的人在生活中多愛吃動物內(nèi)臟，而經(jīng)常攝入豬肝，雖然有一定的補血功效，但對部分人不友好，特別是膽固醇指標高而血液粘稠，或者高尿酸帶來痛風的患者，在生活中盡量少吃豬肝，否則不斷獲取膽固醇和嘌呤物質(zhì)，會加速其他疾病到來，還需去了解食物營養(yǎng)狀況，綜合身體條件考慮。
4、黃豆
豆類食物有代表性的是黃豆，可塑性強，除了直接吃黃豆提供營養(yǎng)，還能作為原材料做成其他豆制品，包括豆干、豆腐、豆?jié){，獲取里面豐富植物蛋白，還提供鋅元素，鈣質(zhì)，對骨骼健康，免疫能力提高有幫助。但已經(jīng)尿酸指標高，豆類食物盡量少吃，有的人覺得吃越多越健康，可能會產(chǎn)生大量尿酸，無法正常代謝會影響健康。
5、骨頭湯
骨頭湯許多人都愛喝，在平時煲湯過程中各種名貴藥材跟肉搭配，覺得多喝骨頭湯很營養(yǎng)，不僅有效補鈣，還能增強免疫能力，提高器官功能。但從骨頭湯的湯水營養(yǎng)價值來看，溶解在湯水中的更多是脂肪，膽固醇，還有許多嘌呤物質(zhì)，大量喝湯是不少人痛風出現(xiàn)的罪魁禍首。
6、螃蟹
螃蟹美味，新鮮螃蟹簡單烹煮，蟹黃蟹肉味道不一樣，愛吃海鮮的人愛不釋手，感受食物鮮美之外提供蛋白質(zhì)，還能獲取里面的氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素，沿海地區(qū)的人對各種品種的海鮮不陌生。但已經(jīng)尿酸指標高了，想要遠離痛風，不要吃太多海鮮，以免繼續(xù)大量產(chǎn)生尿酸威脅健康。
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