相信大多數(shù)人對方便面不陌生,把水燒開,打開包裝,加入面餅后簡單調(diào)味就可以做好一碗香噴噴的方便面應(yīng)付一頓。但有的人說吃方便面對健康不利,少吃為好,因?yàn)榉奖忝鏍I養(yǎng)少,不容易消化。究竟事實(shí)如何應(yīng)該去一探究竟,并通過飲食科學(xué)來保養(yǎng)好身體。
方便面雖然是方便食品,偶爾肚子餓沒有其他東西可以吃,方便面發(fā)揮著重要作用,簡單烹飪就很美味。而適量吃方便面不會(huì)給身體帶來傷害,沒有傳說中影響那么明顯。
有的人說吃方便面會(huì)致癌,面餅是油炸食品,其營養(yǎng)單一,調(diào)味料比較重口味,實(shí)際上只是理論,沒有得到實(shí)踐。不過,有的人方便面吃多了,腸胃有不良反應(yīng)或者容易上火,只要自己身體適應(yīng)的時(shí)候適量吃,不要過量或者長時(shí)間只吃方便面,不會(huì)直接誘發(fā)疾病,可以提供人體需要的能量,還有部分營養(yǎng),沒有傳說中那么不堪。
如何正確吃方便面?
1、選擇清淡方便面
想要安全,健康吃方便面,首要的一點(diǎn)是選擇清淡,不要刺激性太大,重口味的方便面,因?yàn)椴煌放疲煌兜赖姆奖忝嬗绊懖灰粯?,有的方便面主打麻辣,辛辣,已?jīng)上火或者胃部功能降低,這些辛辣,重口味的方便面就不要吃,選擇清湯方便面,腸胃不受到刺激,吃了方便面才可以適應(yīng),不會(huì)有異常癥狀。
2、偶爾吃
方便面不要長時(shí)間吃,可以讓其安全性提高。有的人把方便面當(dāng)飯吃,可能一天吃兩次方便面,這種行為不可取。方便面營養(yǎng)比較單一,面餅是油炸過的,熱量高,油脂含量豐富,吃多了可能會(huì)增加血液粘稠度。
能適當(dāng)吃,把控好量,隱患可以消除,一般一個(gè)月吃一兩次方便面沒有多大問題,攝入后消化系統(tǒng)也可以正常運(yùn)作把方便面營養(yǎng)吸收,產(chǎn)生的代謝廢物排出,不用擔(dān)心在身體積累。但如果長時(shí)間大量吃,只能吃方便面,有可能帶來影響。
3、搭配其他食材
由于方便面營養(yǎng)單一,建議搭配著其他的食材,可以在煮方便面時(shí)加入瘦肉,蔬菜或者雞蛋,可以讓其營養(yǎng)變得豐富,從而滿足身體對各種營養(yǎng)物質(zhì),能量的需求。如果長時(shí)間單純吃方便面,其他食物的攝入量少,有可能缺乏蛋白質(zhì)、微量元素、維生素提供,從而降低抵抗力,需搭配其他的食材。
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