米粥是常見主食,許多人早上想要吃清淡點,會選擇喝白粥。白粥主要成分是大米,用大米加上適量的水熬煮成粥,搭配部分小菜,一頓飯就解決了。但有的人說經常喝粥不提倡,因為米粥是最差的主食,喝多了會帶來疾病,究竟具體情況如何呢?
主食類型多,面包、米飯、米粥、方便面都屬于主食,從主食營養(yǎng)成分,性質來看,米粥并非最差的主食,以大米為原材料制作而成,同樣可以提供營養(yǎng)物質和能量。
平時適量喝粥,相對清淡外一樣可以滿足身體對碳水化合物,淀粉的需求,搭配其他食物營養(yǎng)提供全面,可以確保生命活動維持,相比其他低質量的主食來說,米粥質量并不差。
喝粥是養(yǎng)胃還是傷胃?
喝粥是養(yǎng)胃還是傷胃,取決于自己有沒有胃部健康問題,身體適應情況。如果可以在有胃部疾病時適當喝粥減輕消化壓力,能幫助養(yǎng)胃,再配合后續(xù)科學治療,疾病自然更快好轉。
但如果本身沒有疾病,長時間大量喝粥,只喝粥,而沒有其他食物搭配提供營養(yǎng),可能帶來健康問題。正確做法是葷素搭配恰當,米粥偶爾喝即可,但不能長時間只喝粥,因為米粥容易消化,胃部功能正常卻長時間讓其消化壓力減輕,反而讓胃部功能減退,需有一定的鍛煉。
哪些類型的人不要亂喝粥?
1、胃食管反流的患者
部分類型的人可不要亂喝粥,例如糖尿病患者。糖尿病出現(xiàn),患者胰島功能降低,長時間胰島素分泌不足,要注重血糖調節(jié),通過良好習慣養(yǎng)成保持指標穩(wěn)定。
如果長時間大量喝粥,容易餐后血糖飆升,米粥好消化,短時間內會有饑餓感,不想這種情況出現(xiàn),降低饑餓頻率,維持血糖的穩(wěn)定,需在生活中飲食恰當,糖尿病患者選擇其他類型的主食,不要長時間只喝粥。
2、糖尿病人群
有胃食管反流帶來困擾的人最好不要喝粥,胃食管反流期間患者胃酸分泌量多,應該減少胃酸分泌,才能讓癥狀減輕。
如果大量喝粥,米粥喝多了會讓胃酸分泌量增加,延長胃排空時間,米粥屬于偏流質的食物,攝入后更容易反流,后續(xù)有反酸,燒心等癥狀出現(xiàn)。
3、胃潰瘍患者
不少人都出現(xiàn)胃潰瘍,在胃潰瘍發(fā)展期間局部潰瘍產生,還有炎癥,需促進潰瘍修復,保持胃部功能良好,如果長時間只喝粥,在大量喝粥影響下會進一步給胃部帶來刺激,雖說清淡,容易消化,但卻促進胃酸分泌,會給黏膜造成損傷,加速潰瘍發(fā)展。
要去了解胃潰瘍正確調養(yǎng)方法,治療積極的同時保持良好生活習慣,潰瘍才能更快修復。
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