米粥是常見(jiàn)主食,許多人早上想要吃清淡點(diǎn),會(huì)選擇喝白粥。白粥主要成分是大米,用大米加上適量的水熬煮成粥,搭配部分小菜,一頓飯就解決了。但有的人說(shuō)經(jīng)常喝粥不提倡,因?yàn)槊字嗍亲畈畹闹魇常榷嗔藭?huì)帶來(lái)疾病,究竟具體情況如何呢?
主食類型多,面包、米飯、米粥、方便面都屬于主食,從主食營(yíng)養(yǎng)成分,性質(zhì)來(lái)看,米粥并非最差的主食,以大米為原材料制作而成,同樣可以提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。
平時(shí)適量喝粥,相對(duì)清淡外一樣可以滿足身體對(duì)碳水化合物,淀粉的需求,搭配其他食物營(yíng)養(yǎng)提供全面,可以確保生命活動(dòng)維持,相比其他低質(zhì)量的主食來(lái)說(shuō),米粥質(zhì)量并不差。
喝粥是養(yǎng)胃還是傷胃?
喝粥是養(yǎng)胃還是傷胃,取決于自己有沒(méi)有胃部健康問(wèn)題,身體適應(yīng)情況。如果可以在有胃部疾病時(shí)適當(dāng)喝粥減輕消化壓力,能幫助養(yǎng)胃,再配合后續(xù)科學(xué)治療,疾病自然更快好轉(zhuǎn)。
但如果本身沒(méi)有疾病,長(zhǎng)時(shí)間大量喝粥,只喝粥,而沒(méi)有其他食物搭配提供營(yíng)養(yǎng),可能帶來(lái)健康問(wèn)題。正確做法是葷素搭配恰當(dāng),米粥偶爾喝即可,但不能長(zhǎng)時(shí)間只喝粥,因?yàn)槊字嗳菀紫?,胃部功能正常卻長(zhǎng)時(shí)間讓其消化壓力減輕,反而讓胃部功能減退,需有一定的鍛煉。
哪些類型的人不要亂喝粥?
1、胃食管反流的患者
部分類型的人可不要亂喝粥,例如糖尿病患者。糖尿病出現(xiàn),患者胰島功能降低,長(zhǎng)時(shí)間胰島素分泌不足,要注重血糖調(diào)節(jié),通過(guò)良好習(xí)慣養(yǎng)成保持指標(biāo)穩(wěn)定。
如果長(zhǎng)時(shí)間大量喝粥,容易餐后血糖飆升,米粥好消化,短時(shí)間內(nèi)會(huì)有饑餓感,不想這種情況出現(xiàn),降低饑餓頻率,維持血糖的穩(wěn)定,需在生活中飲食恰當(dāng),糖尿病患者選擇其他類型的主食,不要長(zhǎng)時(shí)間只喝粥。
2、糖尿病人群
有胃食管反流帶來(lái)困擾的人最好不要喝粥,胃食管反流期間患者胃酸分泌量多,應(yīng)該減少胃酸分泌,才能讓癥狀減輕。
如果大量喝粥,米粥喝多了會(huì)讓胃酸分泌量增加,延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,米粥屬于偏流質(zhì)的食物,攝入后更容易反流,后續(xù)有反酸,燒心等癥狀出現(xiàn)。
3、胃潰瘍患者
不少人都出現(xiàn)胃潰瘍,在胃潰瘍發(fā)展期間局部潰瘍產(chǎn)生,還有炎癥,需促進(jìn)潰瘍修復(fù),保持胃部功能良好,如果長(zhǎng)時(shí)間只喝粥,在大量喝粥影響下會(huì)進(jìn)一步給胃部帶來(lái)刺激,雖說(shuō)清淡,容易消化,但卻促進(jìn)胃酸分泌,會(huì)給黏膜造成損傷,加速潰瘍發(fā)展。
要去了解胃潰瘍正確調(diào)養(yǎng)方法,治療積極的同時(shí)保持良好生活習(xí)慣,潰瘍才能更快修復(fù)。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
長(zhǎng)期喝粥對(duì)胃造成什么傷害
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林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
小米黨參粥的功效
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楊爽 河源市人民醫(yī)... 心血管內(nèi)科
動(dòng)脈粥樣硬化
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許雪峰 南華大學(xué)附屬... 心血管內(nèi)科
動(dòng)脈粥樣硬化指
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顧竹君 河源市人民醫(yī)... 消化內(nèi)科
喝粥養(yǎng)胃嗎
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粥是最差的主食嗎?早餐到底能不能喝粥?早餐應(yīng)該這樣吃
生活中可提供選擇的主食有許多,常見(jiàn)的有米粥、米飯、面條、河粉、面包等,可根據(jù)自己營(yíng)養(yǎng)需求,飲食愛(ài)好去選擇。但有的人說(shuō)不能經(jīng)常喝粥,米粥是最差的主食,經(jīng)常喝粥對(duì)人體健康有影響,這是怎么一回事呢?下面來(lái)展... 詳細(xì)»
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粥是"最差"的主食嗎?不得不說(shuō):這2類人別亂喝粥,越喝越傷身
主食在飲食中占據(jù)主導(dǎo)地位,能為人體提供豐富能量,因?yàn)樯顒?dòng)要維持,能量必不可少,如果長(zhǎng)時(shí)間不吃主食,除了造成營(yíng)養(yǎng)不良,還會(huì)整個(gè)人疲倦,沒(méi)有什么精神。而常見(jiàn)主食包括面條、米飯、米粥以及其他多種多樣的粗... 詳細(xì)»
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老話說(shuō)“要想身體好,三頓粥不能少”,可為何說(shuō)粥是最差的主食?
每天在生命活動(dòng)過(guò)程中會(huì)不斷消耗能量,這些能量來(lái)源就是食物,如果可以選擇合適的,掌握正確飲食方法,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及能量都可以源源不斷輸送,從而促進(jìn)健康。許多人會(huì)通過(guò)喝粥的方式來(lái)獲取碳水化合物,還有一句老話說(shuō)... 詳細(xì)»
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喝粥便秘嗎
喝粥并不會(huì)導(dǎo)致便秘,如果平時(shí)消化不良或者經(jīng)常吃辛辣刺激性的食物會(huì)引起便秘,果有經(jīng)常的臥床不起或者是不活動(dòng)的話胃腸蠕動(dòng)緩慢也會(huì)導(dǎo)致便秘的現(xiàn)象。所以平時(shí)應(yīng)該注意適量的多吃一些新鮮的水果和蔬菜要多吃香蕉、獼... 詳細(xì)»
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喝粥能減肥嗎以及喝粥有什么好處
粥是一道大眾化的食物,主要是由大米經(jīng)過(guò)慢慢熬制而成的,味道香醇美味,可以作為早餐食用,老少皆宜,而且米粥具有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì),可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,還具有補(bǔ)脾和清肺功效。 詳細(xì)»