主食在飲食中占據(jù)主導(dǎo)地位，能為人體提供豐富能量，因為生命活動要維持，能量必不可少，如果長時間不吃主食，除了造成營養(yǎng)不良，還會整個人疲倦，沒有什么精神。而常見主食包括面條、米飯、米粥以及其他多種多樣的粗糧，成分，性質(zhì)等都不一樣。
米粥是最差的主食嗎？
不少人都會覺得喝米粥不提倡，米粥沒有什么營養(yǎng)，屬于最差的主食。但米粥原材料是大米，加上一定比例的水熬煮而成，喝一碗米粥能獲取豐富的淀粉，碳水化合物，從而輸送能量。
當然，還有少部分的微量元素，礦物質(zhì)，如果能正確喝粥，再搭配其他食物，不愁營養(yǎng)缺乏。并非米粥就是最差的主食，只要正確吃，身體適應(yīng)，一樣可以獲得好處。
哪些人不適合經(jīng)常喝粥？
1、糖尿病患者
雖然許多人都有喝米粥的習(xí)慣，但有的人不能亂喝粥，以免給身體帶來傷害，例如糖尿病患者。已經(jīng)胰島功能降低，胰島素分泌不足，不良后果是血糖波動，長時間處于高血糖狀態(tài)，會給身體多器官帶來影響，無形中還加速血管，神經(jīng)的病變。
那些體重下降、夜尿多、皮膚發(fā)癢、肢體發(fā)麻的人，都要懷疑糖尿病，通過規(guī)范治療控制好血糖，否則病情加重會帶來并發(fā)癥。而不能經(jīng)常喝粥，主要是粥很容易消化，且短時間內(nèi)就讓患者血糖波動，吃完東西快速饑餓，額外吃其他食物提供太多能量，不利于糖尿病病情控制。
2、有消化系統(tǒng)疾病的人
有某些消化系統(tǒng)疾病在發(fā)展，根據(jù)病情嚴重性選擇科學(xué)治療方法，不是一味放任或者繼續(xù)飲食錯誤，其中部分消化系統(tǒng)問題會讓患者反酸，燒心，這種情況如果還長時間喝粥，會刺激胃酸分泌量多，從而加重病情，癥狀很難緩解。
較有代表性的就是胃潰瘍，反流性食管炎，患者有這兩類疾病出現(xiàn)了，應(yīng)該配合治療的同時把飲食調(diào)整，除了減少刺激，保持飲食清淡口味，還要重點補充營養(yǎng)。當然，那些會讓胃酸分泌量多的食物遠離。
綜上可知，米粥有部分營養(yǎng)物質(zhì)可以獲取，作為餐桌上常見主食，容易消化，相對清淡，但應(yīng)該同時搭配其他食物。當然，部分類型的人少喝粥為好，例如糖尿病患者，有消化系統(tǒng)疾病發(fā)展的人群，通過謹慎飲食來讓身體恢復(fù)健康狀態(tài)。
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