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牛海靜 副主任醫(yī)師 邯鄲市第一醫(yī)院 婦科
海參又稱刺參、孩鼠和海黃瓜，是一種珍貴的海洋動(dòng)物。它在完美的新鮮海參地球上存活了6億年。古人發(fā)現(xiàn)“其性溫補(bǔ)，足敵人參”。海參肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。它是一種典型的高蛋白、低脂肪食物。味道鮮美、口感優(yōu)雅。這是一道盛名的名菜。它是海鮮的“八寶”之一。它與燕窩、鮑魚和魚翅同等。
一、孕婦能不能吃海參
孕婦可以吃海參。海參含有大量的DHA。它是一種多不飽和脂肪酸美食，是可以維持正常免疫力的必需營養(yǎng)素。它可以提高免疫力，是胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需品。它可以通過胎盤被胎兒吸收，從而促進(jìn)胎兒增長(zhǎng)與發(fā)展。但是，海參的量不宜過多。建議每周海參量不要超過兩個(gè)。它應(yīng)該在早上服用。
二、孕婦吃海參的好處
海參是一種海鮮。它含有大量的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素。適量的吃海參能有效增強(qiáng)人體免疫力、滋養(yǎng)神經(jīng)。賴氨酸可以增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年癡呆癥。此外，海參含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，可有效增強(qiáng)美容，促進(jìn)新生兒大腦發(fā)育。它的大量營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)孕婦的身體也能起滋補(bǔ)作用。
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