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牛海靜 副主任醫(yī)師 邯鄲市第一醫(yī)院 婦科
孕婦能吃韭黃,韭黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體很有利,具有健胃、提神,保暖的功效。所以孕婦常吃韭黃能起到補(bǔ)腎溫陽、益肝健胃和行氣理血以及潤腸通便的功效。
一、孕婦吃韭黃的好處
1、預(yù)防便秘,韭黃含有豐富的粗纖維,孕婦適量食用可加快胃腸蠕動(dòng),有助于防治孕期便秘,但需注意適量食用,否則容易刺激子宮,引起收縮。
2、利于胎兒發(fā)育,韭黃含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素,可增強(qiáng)胎兒的抗病能力,對(duì)胎兒的骨骼和腦神經(jīng)發(fā)育有一定的好處。
3、促進(jìn)食欲,韭黃能促進(jìn)孕婦的食欲。因?yàn)榫曼S含有揮發(fā)性精油以及硫化物等特殊成分,散發(fā)出種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。
二、韭黃的作用
1、韭黃有補(bǔ)腎壯陽、健胃的作用,韭黃還可以去寒氣,但是不要吃得過量,吃多了容易上火。孕婦可以適當(dāng)?shù)某缘?。而且營養(yǎng)價(jià)值比較高的,對(duì)身體健康是有益處的。孕婦也要注意到營養(yǎng)平衡的,不要偏食,因?yàn)闋I養(yǎng)平衡,身體才會(huì)健康。
2、韭菜可以同豬肉一起食用,含有硫化物元素,維生素B1,有利于吸收營養(yǎng),所以韭黃最佳搭配紅肉類食材,能增強(qiáng)營養(yǎng),對(duì)孕婦身體很有利。
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孕婦可以吃韭黃嗎
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