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張帥 副主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院 關節(jié)外科及運動醫(yī)學科
人體骨骼需要的營養(yǎng)通??梢詮氖澄镏蝎@取,但你知道嗎?以下六種食物,越吃就會越傷害骨頭。
1、食鹽攝入過量會傷害骨頭
人的骨骼之所以能夠保持一定的強度和硬度,是因為幾乎人體所有的鈣都儲存在人的骨骼之中。而食鹽是一種日常必備調(diào)味品,經(jīng)常出現(xiàn)在大家的飯菜中。但是,一旦食鹽攝入過量,就會造成骨骼鈣質(zhì)流失。
2、喝碳酸飲料會傷害骨頭
雪碧、可樂等等碳酸飲料近年來備受人們歡迎。但是,這些碳酸飲料中含有大量的碳酸,這些碳酸會造成人體排尿時,機體中的鈣質(zhì)隨著流失。另外,由于喝碳酸飲料容易增加飽腹感,會阻擋人體吸收鈣和其他營養(yǎng)。所以,青少年們要減少喝碳酸飲料的量。而對于骨質(zhì)疏松的人群來說,最好能遠離碳酸飲料。
3、吃咖啡因會傷害骨頭
咖啡因也是造成骨骼鈣質(zhì)的流失的原因之一。有研究顯示,人體每喝一中小杯的咖啡,也就是攝入大概約100毫克的咖啡因,就會造成約6毫克鈣質(zhì)的流失。所以,攝入咖啡因是會傷害到骨頭的。咖啡、冰茶等含有咖啡因飲品人們最好要盡量少喝。
4、喝酒會傷害骨頭
自古至今,很多人都喜歡喝酒。并且,生意場上、聚會桌上,酒水更是必備之物。但是,酒里有一種物質(zhì)會妨礙人體骨細胞的正常工作,從而會阻礙人體吸收對骨骼有益的礦物質(zhì)。長時間喝酒,容易造成骨骼脆弱,另外經(jīng)常喝酒的人骨折過后恢復速度也比一般人緩慢。
5、吃氫化植物油會傷害骨頭
現(xiàn)在的飯店、餐館甚至家庭用油很多都是植物油,但市面上買到的植物油一般都是經(jīng)過氫化、耐儲存的氫化植物油,而不是自然的植物油。但是植物油含有的維生素K會在氫化過程中遭受破壞,所以氫化植物油中會失去維生素K具有的強壯骨骼的功效。
6、攝入維生素量過多會傷害骨頭
維生素是對人體十分重要的一種營養(yǎng)素。維生素A具有提高人的視力、幫助人體提高免疫力的作用。但是如果維生素A攝入過量,可能會傷害到骨骼,降低骨骼的硬度,增加人體骨折的危險。所以,在日常生活中,應盡量避免過量攝入諸如菠菜、南瓜、胡蘿卜等富含維生素A的食物。
相信通過以上的詳細介紹,大家對傷害骨頭的食物都有一定的了解了,希望本身骨骼疏松的朋友們以及老年人們能減少對這些食物的攝入,爭取保持骨骼健康。
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