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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
青團(tuán)子是江南一帶的一種傳統(tǒng)的名小吃，是用艾草研磨碎以后混進(jìn)糯米粉中揉成團(tuán)子，再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因為其綠色的外表，故稱為青團(tuán)子。
青團(tuán)子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人所用的點心，后來因為它軟糯香甜的口味，受到很多人的喜愛，而逐漸變成了一道小吃。不僅在清明節(jié)前后會吃，在平日里也會當(dāng)做零食或是早點來食用。
青團(tuán)子中不僅含有豐富的碳水化合物，可以用來充饑，它對人體的好處也很大。下面，我們一起來看一下吃青團(tuán)子對身體的益處有哪些吧。
(1)調(diào)理月經(jīng)
艾草對女性的身體非常好，能夠為女性調(diào)理經(jīng)期，使女性每月的“小日子”來得更加準(zhǔn)時。同時，它能夠起到活血的作用，女性在經(jīng)期的時候多吃艾草，能夠?qū)ν唇?jīng)起到一定的緩解作用。而青團(tuán)子的主要材料就是艾草，因此，青團(tuán)子是女性的一道非常好的保健食品。當(dāng)然了，如果想讓艾草的作用發(fā)揮的更加快，也可以用艾草煮水泡澡，把艾草炒了吃，或者是進(jìn)行艾灸。
(2)化痰止咳
艾草具有止咳、化痰、平喘的作用，不過不建議正在咳嗽的人吃青團(tuán)子，因為青團(tuán)子的甜味可能會加重咳嗽。但老年人可以多吃青團(tuán)子，因為它可以老年人預(yù)防哮喘和老年慢性支氣管炎等疾病。
(3)驅(qū)寒
青團(tuán)子能起到很好的祛除體內(nèi)寒氣、濕氣的作用，在陰雨天多吃青團(tuán)子，能防治痛風(fēng)，也能緩解痛風(fēng)帶來的疼痛。老年人平時也可以多吃青團(tuán)子，長期以往，或多或少地都能對風(fēng)濕骨痛起到一定的治療作用。
(4)補(bǔ)充營養(yǎng)
除了以上那些藥用價值以外，青團(tuán)子含有的營養(yǎng)也是十分豐富而全面的。艾草含有豐富的膳食纖維和維生素，糯米含有大量的碳水化合物，而無論是什么餡兒中，都含有脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。人體所需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)他都含有了。因此用青團(tuán)子來當(dāng)做早飯吃是十分合理的。
以上就是吃青團(tuán)子的好處了，是不是很吸引人呢？如此美味有益的傳統(tǒng)小吃，肯定是要先嘗為快啊。
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