青棗的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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青棗主要含有蛋白質(zhì)，脂肪、碳水化合物，同時(shí)還含有豐富的維生素和多種微量元素。維生素c的含量比較高，可以延緩細(xì)胞的衰老，起到美容養(yǎng)顏的功效。
同時(shí)豐富的膳食纖維可以有效的緩解便秘的癥狀，促進(jìn)大便的排出。青棗還同時(shí)有增強(qiáng)免疫力的作用，也可以起到增強(qiáng)肌力的作用，也可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
同時(shí)還有一定的抗癌的效果，同時(shí)也有一定的保護(hù)肝臟的作用。
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